柚子的功效與作用 柚子有哪些營養價值？

柚子是我們生活中經常食用的一種水果，它含有大量的水分，營養也是非常豐富的，而且特別適合秋冬季節食用，因為這個時期天氣是比較乾燥的，因此要多補充水分，所以吃柚子也是一種不錯的選擇。那麼你知道柚子的營養價值有哪些嗎？它有哪些功效與作用呢？通過下文來瞭解一下吧。

柚子的營養價值

1、柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

3、現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

4、柚子裡面含有大量的維生素P，它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用，同時還可以快速回復皮膚組織，而且它含有的熱量是非常低的，因此對於減肥美膚的朋友來說是非常適合的，而且也是一種自然美，在秋季非常適合食用柚子，不但可以補充營養，而且還可以抗秋燥呢。

5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水準，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

6、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

7、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。

8、柚子裡面含有一定的柚皮苷，它是一種活性物質，不但可以對血液的粘稠度起到降低的作用，而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速癒合，同時還可以預防敗血症和腦血栓呢，特別適合中老年人食用哦。

9、碌柚葉含“類黃酮”之類，有助血氣運行，抗衰老、抗發炎等。若加上沙田柚皮的維他命C，可以作為沐浴工具。

10、柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。

11、柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和柳丁的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。有助於防止腸癌和胃癌的發生。

柚子的熱量

柚子，是我們生活中常見的水果之一，很多人也喜歡吃，並且營養豐富，其在100克中含有水分84.8克，熱量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容養顏的食療效果，另外還具有減肥美體的作用，對於多種疾病也有防治作用。

柚子的功效與作用

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。

1、行氣寬中，開胃消食

柚子用於胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少證，還能夠除口中惡氣。

2、解酒，化痰止咳

柚子用於傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解症狀。

3、去火

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

4、預防中風

柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作，這是科學家們的一項最新發現，對腦血管疾病也有較好的預防作用。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。

5、降血糖

柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病。

柚子的食療作用

1、治療老年性咳嗽氣喘

用料：柚子皮。

方法：用開水泡，代茶飲用。

2、治療肺熱咳嗽

用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。

方法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

3、治療痰氣咳嗽

用料：柚子、酒、蜂蜜。

方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

4、治療凍瘡

用料：柚子皮50克。

方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

5、治療頭痛

用料：柚葉與蔥白各等量。

方法：將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。

6、治療關節痛

用料：柚葉、生薑、桐油各20克。

方法：將其一同搗爛後敷於疼痛處。

7、治消化不良

用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。

方法：水煎服。

8、治急性乳腺炎

用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。

方法：水煎服。

結語：上文主要給大家介紹了關於柚子的知識，它的營養豐富，水分充足，非常適合冬季食用，不過需要注意的是由於柚子性屬寒，因此脾胃虛寒的人一定要少吃或者不吃，否則極易導致腹瀉。