天天健康

豆漿煮鴨蛋,孕婦的好食品

近些時候網上流傳一個孕婦吃的方子,那就是豆漿煮鴨蛋,據說對於孕婦和胎兒都有好處,下面就介紹一下豆漿煮鴨蛋的做法和好處,大家可以借鑒一下,看看是否適合你食用。

一、豆漿煮鴨蛋的操作比較簡單,還可以達到養生的目的,何樂而不為呢?但是,無論是吃什麼補品,都要適量,過量的食用就會適得其反。下邊介紹一下豆漿煮鴨蛋的做法:

做法:豆漿放入鍋裡加熱,煮開後打入一個生鴨蛋,調中小火2分鐘左右,然後蓋蓋子燜熟。

功效:雞蛋補脾胃,鴨蛋補腎,豆漿養肺, 此款飲品滋陰,適合生活不規律的年輕人,保持陰陽平衡 尤其懷孕後期的婦女大補,可促進大腦發育。

原理:人的衰老最早從腎開始, 整個人再生能力就會下降,不論皮膚還是視力等。 腎是先天之本,女性35歲以後,男性40歲以後一定要開始補腎。

宜忌:補的時候要根據自己的體質,豆漿鴨蛋比較平和,適用很多人 感冒重病期間鴨蛋不要多放,生病的時候一定要先排毒。

二、豆漿營養豐富眾所周知,鴨蛋不僅營養豐富(鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富),還因為鴨子在水中運動而備受喜愛,稱其味甘、鹹,性涼;入肺、脾經; 有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。

三、孕婦懷孕到8個月是孩子生長最旺盛的時候,那個時候孕婦要補可是又怕吃多了,以後造成什麼血糖高等等肥胖,所以用豆漿煮鴨蛋那個補就很好,一定要用鴨蛋,因為只有鴨蛋它是滋陰的它是涼的,因為孕婦在後期的時候,她的體質是熱性的,如果這個時候她不去這個血熱的話孩子就會有胎毒,把鴨蛋打碎放入豆漿裡煮然後不要放別的東西,實際上只要懷孕了就可以經常用豆漿煮鴨蛋吃對小孩大人都有好處。

注意事項:這個食療的方法雖然簡單,但是還是有一些地方需要注意的,那就是熬制豆漿的時候要勤攪拌,不然的話,很快就會熬糊了,鴨蛋打進鍋裡後就要少攪拌了,不然鴨蛋就散了,不成形了。