木瓜怎麼吃 木瓜茶的製作方法

木瓜是一種原產于美洲的瓜果，木瓜味道鮮美並且還有很多藥用價值，你知道怎麼樣食用木瓜最科學營養麼？不清楚的話就跟我一起來學習一下吧！

木瓜茶的製作

在臺灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子後直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。

木瓜的作用

性味：性平、微寒，味甘。

歸經：歸肝、脾經。

功效：助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

木瓜特徵

無毛；萼筒外面無毛；萼裂片三角狀披針形，長約7毫米，先端長漸尖，邊緣具稀疏腺齒，外面無毛或被稀疏柔毛，內面密被淺褐色絨毛，較萼筒長，果時反折；花瓣倒卵形，淡紅色；雄蕊長約5毫米；花柱長約6毫米，被柔毛。梨果長橢圓體形，長10～15釐米，深黃色，具光澤，果肉木質，味微酸、澀，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9～10月。