木瓜是一種原產于美洲的瓜果, 木瓜味道鮮美並且還有很多藥用價值, 你知道怎麼樣食用木瓜最科學營養麼?不清楚的話就跟我一起來學習一下吧!
木瓜茶的製作
在臺灣也很流行。 泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳, 把一頭切平做壺底, 把另一頭切開, 掏除種子後直接放入茶葉, 再把切去的頂端當成蓋子蓋上, 過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜, 充滿木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜的作用
性味:性平、微寒, 味甘。
歸經:歸肝、脾經。
功效:助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。 它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病, 它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效, 對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
木瓜特徵
無毛;萼筒外面無毛;萼裂片三角狀披針形, 長約7毫米, 先端長漸尖, 邊緣具稀疏腺齒, 外面無毛或被稀疏柔毛, 內面密被淺褐色絨毛, 較萼筒長,