情人節晚餐吃什麼

情人節是屬於情侶之間營造浪漫的一個節日，一般來說，在情人節的晚上，大多數的情侶都會在一起吃飯，而情人節晚餐的飲食，也就成為大家最為關注的事情，那麼，情人節晚餐吃什麼食物好呢？

湯：奶油雞茸蘑菇湯

原料：蘑菇100克，雞肉50克，牛奶，黃油，牛奶，鮮奶油，油麵醬適量。

調料：鹽、料酒、雞精。

做法：

1、蘑菇切片備用。

2、將雞肉切成茸，放到鍋內煮，水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;

3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油麵醬調勻、燒開，再加鹽、味精、鮮奶油、黃油，最後放入蘑菇片，出鍋裝湯盆即成。

特點：醇厚鮮美、奶香濃郁。

甜點：什錦果盅

原料：蘋果、草苺、鳳梨、葡萄、蜜瓜，優酪乳。

做法：鮮果洗淨去皮切丁，混合放在透明玻璃容器中，再倒入優酪乳，以沒過果塊為宜，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室內一小時左右。

特點：色彩豔麗，清甜不膩。

開胃菜：檸檬汁生蠔

原料：生蠔8只。

調料：番茄沙司1瓶，檸檬2只，香菜少許

做法：

1、生蠔洗乾淨後用刀剖開，檸檬1只切成6片。

2、生蠔裝盆，放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。

食前檸檬擠汁灑在生蠔上，番茄沙司可蘸食用。

特點：鮮美滑嫩，原汁原味。

沙拉：酸辣木瓜沙拉

原料：綠木瓜150克，胡蘿蔔50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎幹辣椒末適量。

調料：魚露，檸檬汁,糖。

做法：

1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。

2、將木瓜，胡蘿蔔切成均勻的細絲。

3、木瓜，胡蘿蔔絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。

特點：清淡爽口，酸辣開胃。

主食：日式海鮮炒麵

原料：義大利乾麵條120克，魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克，蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只。

調料：醬油、鹽。

做法：

1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條，蘑菇切片，大蒜切末。把麵條在開水中煮10分鐘，取出控幹水分。

2、炒鍋中加入沙拉油燒至七八成熱，下魚肉、蝦仁、目魚炒熟，加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後，再倒入麵條翻炒，澆入醬油、鹽炒勻即可食用。

特點：日本風味，鮮香適口。

如上所述，在情人節到來的時候，人們在餐飲的選擇上其實是要多加注意的，而健康營養性的食物，顯然是更適合於情侶之間食用的，對於毫無目的的情侶來說，就可以選擇本文所推薦的食物來進行享用。