黃芪的功效 黃芪的功能主治和食療藥膳

如今，越來越多的女性喜歡通過食療養生。的確，按照中醫“藥食同源”的理論，很多食物具有藥用價值，可以防病祛病、保健養生。如果在日常飲食中注意自我調養，的確能起到防病保健的作用。

黃芪的功用主治：

生用：益衛固表，利水消腫，托毒，生肌。治自汗，盜汗，血痹，浮腫，癰疽不潰或潰久不斂。

炙用：補中益氣。治內傷勞倦，脾虛泄瀉，脫肛，氣虛血脫，崩帶，及一切氣衰血虛之證。

黃芪具有補氣升陽的功效，主治脾胃虛弱、中氣下陷等症，一般用於脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發涼的人。黃芪可以泡酒，也可入菜，比如甲魚湯、烏雞湯中，黃芪是常客。但因為女性屬陰，如果補氣升陽過度，容易臉上長包。

很多美容秘方都含有黃芪，不過想要效果好，還得內外兼顧，一邊喝美容湯，一邊塗抹美容品，效果加倍哦！黃芪為一種天然中藥材，有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。民間有冬令取黃芪配成滋補強身之食品的習慣，黃芪營養和保健美容功效是非常顯著的。常飲用有滋潤肌膚，養顏美容，調理氣血，舒緩情緒的功效。

下面為您介紹黃芪的食療藥膳，一起來看看吧！

當歸黃芪雞湯

功效：活血去皺，令肌膚美麗。

材料：一隻沒生蛋的子雞，當歸、黃芪各30克。

製作：用清水洗淨雞後，用鹽把雞身抹一遍，將雞身上一層很薄的、黃黃的膚泥洗去，燉出來的湯才沒有異味；將雞切成小塊，也可整只燉；將當歸、黃芪切片，一起放進砂鍋內，加入清水5碗，大火猛燒，湯滾後15分鐘，調至文火，2小時湯成即可飲用。黃芪燉雞男女老少四季皆宜。

黨參黃芪田雞美容湯

功效：此湯有補中益氣、健體強身的作用。適用於中氣不足、氣血不榮而致未老先衰、面色蒼白而幹皺、氣短懶言、精神不振等。

材料：黃芪30克、黨參30克、陳皮10克、田雞2只、生薑2片、紅棗（去核）2枚、食鹽適量。

製作：取田雞洗淨，去皮、內臟、頭，斬塊備用。黃芪、黨參、陳皮、生薑片和紅棗分別用清水洗淨。沙鍋內放入適量清水，先用猛火煮至水沸，然後放進以上材料，改用中火繼續煮2小時左右，加入鹽調味即可。