健脾的食物 蓮子芡實淮山玉米湯健脾補肺

蓮子芡實淮山玉米湯中的幾種材料合劑煲出的湯，營養價值卻不可小覷。蓮子具有很高的食療藥用價值，為滋補元氣的珍品。搭配上補脾止瀉、固腎澀精的芡實。健脾補肺，固腎益精的淮山。以及具有很好營養價值的紫高粱。既能滋補元氣，而且對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱症狀，也有很大的好處。

原料：紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克。

做法：

1、紅豆浸泡一夜，加入切成段的紫玉米，加入1500ml的水。紅豆和紫玉米一起煮到沸騰。

2、沸騰後，加入芡實和淮山。再次煲到沸騰，轉文火煲30分鐘。

3、最後加入枸杞，大火煮5分鐘。