燕窩的功效 燕窩對老年人有特別的好處嗎？

百善孝為先，孝敬父母，孝敬長輩，一直都是人們樂意去做的一件事。古往今來，給父母或者長輩“送健康”都是非常推崇的，而燕窩因其獨特的滋補營養也被列入老年人最中意的滋補品之一。

燕窩對老年人的功效：老年人正處於體質下降的階段，燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長，提高人體免疫力，可促進新陳代謝，增強機能功效，有效改善血液迴圈降低膽固醇。

瞭解燕窩的人都知道，燕窩中最珍貴的是燕窩酸（也叫唾液酸）。說到燕窩對老年人有特別的好處，就一定要說燕窩酸了。醫學研究表明，燕窩酸主要作用在人體的大腦，對促進兒童的智力發育、提高大腦的記憶力、延緩老年人智力的衰老有特別好的效果。老年人長期食用燕窩，就可以延緩智力的衰老，現在不少老年人患上了老年癡呆症，不但對老年人自己而言非常痛苦，對子女也是一種額外的負擔。新加坡曾經有一家機構對老年人群裡做過一次調研，資料顯示：正常老年人患老年癡呆症概率最高達到了10%，而長期食用燕窩的老年人患老年癡呆症的概率只有0.6%。

除了燕窩酸之外，燕窩中還含有大量水溶性蛋白質，這對老年人也可以說一個“寶庫”，由於老年人新陳代謝功能衰退，正常的進食很難充分滿足老年人身體正常需要的蛋白質，燕窩中含有的水溶性蛋白質很容易被吸收，燕窩的水溶性蛋白質就可以為老年人補充足夠的蛋白質。