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寶寶食譜 豆腐豬肝湯治小兒肺熱咳嗽

此款豆腐豬肝湯適合7-9個月的寶寶食用,豆腐和豬肝搭配,豬肝具有養肝明目,疏風透表。適用於肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口乾咽燥等。

食譜原料:

豬肝50克,嫩豆腐1塊,精鹽、蔥花、油、鮮湯各適量。

製作方法:

1、將豬肝洗淨,切薄片,放碗內,加入精鹽、濕澱粉拌勻;

2、豆腐,切小片,待用;

3、鍋內放鮮湯,燒沸,放入豆腐、精鹽、油再沸,倒入豬肝,燒至熟;

4、加入蔥花,出鍋即成。

適用人群:

7-9月寶寶。

健康提示:

本膳用豆腐,生津潤燥、清熱解毒,可輔以治肺熱咳嗽。豬肝富含維生素A,對維持呼吸上皮組織的健康有益。此湯益氣和中,清肺止咳,適用小兒氣管炎肺熱咳嗽、口乾燥渴、食欲不振等病症食用。本膳用豆腐,生津潤燥、清熱解毒,豬肝富含維生素A,對維持呼吸上皮組織的健康有益。