寶寶食譜 豆腐豬肝湯治小兒肺熱咳嗽

此款豆腐豬肝湯適合7-9個月的寶寶食用， 豆腐和豬肝搭配， 豬肝具有養肝明目， 疏風透表。 適用於肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口乾咽燥等。

食譜原料：

豬肝50克， 嫩豆腐1塊， 精鹽、蔥花、油、鮮湯各適量。

製作方法：

1、將豬肝洗淨， 切薄片， 放碗內， 加入精鹽、濕澱粉拌勻；

2、豆腐， 切小片， 待用；

3、鍋內放鮮湯， 燒沸， 放入豆腐、精鹽、油再沸， 倒入豬肝， 燒至熟；

4、加入蔥花， 出鍋即成。

適用人群：

7-9月寶寶。

健康提示：

本膳用豆腐， 生津潤燥、清熱解毒， 可輔以治肺熱咳嗽。 豬肝富含維生素A， 對維持呼吸上皮組織的健康有益。 此湯益氣和中， 清肺止咳， 適用小兒氣管炎肺熱咳嗽、口乾燥渴、食欲不振等病症食用。 本膳用豆腐， 生津潤燥、清熱解毒， 豬肝富含維生素A， 對維持呼吸上皮組織的健康有益。