九個月的寶寶食譜 輔食食譜大推薦

對於家長來說，九個月大的寶寶是其在日常生活中要重點呵護的對象，而如何合理的安排寶寶的食譜，可謂是每一位家長在平時都要十分重視的事情，為此，接下來本文就為大家介紹一下家長該如何安排九個月大的寶寶的食譜。

小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米麵各50克。

製作方法：

1、小白菜洗淨。入沸水中焯燙，撈出，切成末。

2、用溫水將玉米麵攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。

3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。

營養經：

1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

4、玉米中含有大量的營養保健物質。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

陽光翠綠粥

原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)

製作方法：

1、將菠菜洗淨切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置於水中煮熟。

4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯，然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營養經：

此粥味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預防貧血。

9個月寶寶食譜：疙瘩湯

原料：麵粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

製作方法：

1、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。

2、在等待水開過程中，準備面疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了，將面疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示：一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。番茄雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。

營養經：

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

蝦末菜花

原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

製作方法：

1、菜花洗淨，放入沸水中煮軟後切碎。

2、蝦洗淨，去除沙線，放入沸水中煮後剝皮，切碎，煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。

營養經：

菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌症的發病幾率。

山藥羹

原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量

製作方法：

1、山藥去皮，洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨，入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。

2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

營養經：

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

一般情況下，家長對於九個月大的寶寶，家長除了要安排好其主食的營養搭配外，在對其輔食的選擇上，也是需要多加注意的，而本文所介紹的幾種食譜，就十分適宜九個月寶寶的飲食選擇。