夏季養生湯 夏季食療養生湯食譜

大多在冬季集體爆發，夏天是治療冬日疾病的好時節，“吃得快樂，是最好的食療”讓我們一起學習幾種營養、美味、又健康的養生湯，煲給家中老人喝吧！

蟲草燉老鴨：

取冬蟲夏草15克，老雄鴨1只。將蟲草放於鴨腹內，加水燉熟，調味食用，連食1個月左右。可補體內虛損、益肺腎、止咳喘。

黃芪烏骨雞：

取黃芪30克，烏骨雞半隻。將烏骨雞去毛和內臟，切半隻，再切塊，放沙鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛後，加調味品，飲湯食肉，可分作3次食用。連食1個月左右。可起到益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒的作用。

補腎胡桃泥：

取紫衣胡桃1個，每晚臨睡前細嚼後服下，長期服用有補腎養血、潤肺納氣作用。適宜於腎虛的老慢支患者食用，常服有效。