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夏季養生湯 夏季食療養生湯食譜

大多在冬季集體爆發, 夏天是治療冬日疾病的好時節, “吃得快樂, 是最好的食療”讓我們一起學習幾種營養、美味、又健康的養生湯, 煲給家中老人喝吧!

蟲草燉老鴨:

取冬蟲夏草15克, 老雄鴨1只。 將蟲草放於鴨腹內, 加水燉熟, 調味食用, 連食1個月左右。 可補體內虛損、益肺腎、止咳喘。

黃芪烏骨雞:

取黃芪30克, 烏骨雞半隻。 將烏骨雞去毛和內臟, 切半隻, 再切塊, 放沙鍋中與黃芪共燉, 雞肉熟爛後, 加調味品, 飲湯食肉, 可分作3次食用。 連食1個月左右。 可起到益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒的作用。

補腎胡桃泥:

取紫衣胡桃1個, 每晚臨睡前細嚼後服下, 長期服用有補腎養血、潤肺納氣作用。 適宜於腎虛的老慢支患者食用, 常服有效。

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