養生粥的材料可以很多， 雖然多點， 但也都很平常， 不難收集到， 因為是雜糧粥， 不適合小孩子， 老人也不能天天喝。 那麼夏季有哪些養生粥對身體有利？
1、淮山芡實蓮棗粥
原料：淮山， 芡實， 紅棗， 蓮子， 燕麥， 大米。
做法：
1、取大米1杯約80~100克， 沖洗後， 用冷水浸泡約1小時， 以使粥的口感更糯；芡實、燕麥、蓮子沖洗乾淨後， 用冷水浸泡4小時；淮山沖洗乾淨後剪成小快；紅棗洗淨。
2、按照水：米為1：12~14的比例倒入水， 待水煮沸後， 把所有材料倒入鍋中， 小火熬約60分鐘或更長， 喝時間根據口味加糖。
菜品特色：
一款適合男女補益的四季皆宜養生粥， 補血安神、清火潤腸。
2、干貝白果腐皮香菇粥
原料：白果， 小粒干貝， 腐皮， 香菇， 大米。
做法：
1、取大米1杯約80~100克， 沖洗後， 用冷水浸泡約1小時， 以使粥的口感更糯；香菇用冷水泡發後， 洗淨切粗絲備用；干貝用黃酒或水泡軟後， 絲成細絲， 泡干貝的酒不要倒掉；腐皮泡軟後切成小片，
2、按照水：米為1：12的比例倒入水， 待水煮沸後， 把大米、白果肉、香菇、腐皮和干貝及泡干貝的酒一併倒入鍋中， 小火熬約45分鐘或更長即可。 我自己是建議多放兩碗水， 熬足90分鐘。
菜品特色：
一款非常鮮美的廣式養生粥， 口感略鹹， 由於加了干貝， 有濃郁海鮮味道。
3、玉竹茉莉雜糧粥
原料：玉竹， 幹百合， 薏米， 燕麥， 茉莉幹花， 大米。
做法：
1、取大米1杯約80~100克， 沖洗後， 用冷水浸泡約1小時， 以使粥的口感更糯；燕麥、薏米洗淨後浸泡4小時；百合幹、玉竹、茉莉幹花沖洗乾淨。
2、按照水：米為1：12的比例倒入水， 將茉莉幹花放入， 以小火將水煮香、煮沸後， 把薏米、燕麥和大米、幹百合、玉竹倒入鍋中，
菜品特色：
口味清新， 帶有花香的一款滋潤、養顏粥， 潤肺養胃、清心安神。