夏季養生食療 什麼是適合自己的養生食譜

中醫認為, 人的體質有寒熱虛實之分, 根據自己的身體情況, 隨同季節變化, 選擇具有不同適合自己的養生辦法, 才是延年益壽的養生之道。 下面就來介紹幾種不同體質的夏季養生食療。

氣鬱質:“林妹妹”喝玫瑰茶

特徵表現:體形偏瘦, 多愁善感, 不愛合群, 常感到情緒低沉, 無緣由地歎氣, 易失眠。

養生推薦:玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。

用幹玫瑰花泡水喝, 有疏肝解鬱、理氣活血的作用。 金橘可以泡茶, 也可以吃, 同樣能夠理氣。 檸檬茶則是能改善人的抑鬱情緒, 據說宋美齡早晚都喝檸檬茶, 這是她的一個養生秘招。

此外, 食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解鬱作用的食物, 多參加群體活動。

特稟質:“過敏人”用靈芝粉

特徵表現:常說的過敏體質, 容易對藥物食物、氣味、花粉等過敏, 常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。

養生推薦:靈芝粉。

經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。 夏季細菌容易滋生, 要注意保持居室通風和衛生。

痰濕質:“大肚子”喝冬瓜湯

特徵表現:大腹便便, 晚上睡覺鼾聲如雷, 平日裡光彩照人, 腦門油亮, 易出汗, 且多黏膩。 容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。

養生推薦:冬瓜湯。

冬瓜有利尿、祛痰的功效, 夏季常食還可以清熱解毒。 痰濕體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。

陰虛質:“口幹族”吃木耳桑葚

特徵表現:容易口幹、皮膚乾、眼幹、大便幹, 總覺得很缺水。 體形多瘦長, 不耐暑熱, 容易失眠。

養生推薦:木耳和桑葚。

黑木耳和銀耳都是補陰的食物, 桑葚也有很好。

為什麼有人喝水都長胖, 有人怎麼吃都不胖?這就是體質不同造成的。 事實上, 只有不到三分之一的人是平和體質, 也就是不偏不倚的正常體質, 而大部分的人都有一定的體質偏向。 所以, 夏天養生, 大家要找准自己的體質特點, 有的放矢, 才能達到理想的調理效果, 否則只會適得其反的滋陰作用。

另外, 五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,

也有甘涼滋潤的效果。

濕熱質:“口苦族”吃野菜

特徵表現:經常出現口臭或感到口苦, 容易長痔瘡和粉刺, 面部和鼻尖一般都是油亮亮的, 性格比較急躁。

養生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。

將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝, 有很好的清熱利濕作用。 另外, 將馬齒莧開水焯一下後加調味料涼拌吃也很好。

夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等, 容易積蓄體內的濕熱, 體內的熱毒排不出去, 就會找出路, 誘發濕疹、小痘痘等。 所以, 濕熱體質的人夏天要多吃清熱利濕的食物, 例如綠豆、黃瓜等。

陽虛質:“怕冷族”喝杜仲茶

特徵表現:怕冷, 衣服比別人穿得多, 特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的, 經常手腳冰涼。 夏天不喜歡吹空調,

肌肉不健壯, 性格多沉靜、內向。

養生推薦:杜仲茶。

當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用, 不過當歸燉羊肉火氣大, 夏天不宜吃。 陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。

血瘀質:“愛長斑”吃山楂

特徵表現:不到50歲就長出瘀斑, 女性則表現為痛經,皮膚較粗糙,眼睛裡的紅絲很多,牙齦易出血。

養生推薦:山楂紅糖水。

山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對於調理血瘀有不錯的效果。

另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。

養生有方氣虛型:“複感兒”喝山藥汁

特徵表現:反復感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反復感冒,被稱作複感兒,這和氣虛體質有關。

養生推薦:山藥汁。

山藥、黃芪都是補氣的中藥,可以將山藥榨汁喝,或煎水喝。另外可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。

女性則表現為痛經,皮膚較粗糙,眼睛裡的紅絲很多,牙齦易出血。

養生推薦:山楂紅糖水。

山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對於調理血瘀有不錯的效果。

另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。

養生有方氣虛型:“複感兒”喝山藥汁

特徵表現:反復感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反復感冒,被稱作複感兒,這和氣虛體質有關。

養生推薦:山藥汁。

山藥、黃芪都是補氣的中藥,可以將山藥榨汁喝,或煎水喝。另外可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。

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