夏季養生之道 夏季養生吃什麼好

夏天的時候因為天氣熱， 很多人生活就主要為了乘涼， 避暑， 但是這樣的行為會影響到身體健康， 很多人會因此患有空調綜合征， 嚴重的影響了正常的生活， 夏天也是要注意養生的， 夏天要如何養生呢？

最佳調味品--食醋：酷夏熱出汗多， 多吃點醋， 能提高胃酸濃度， 幫助消化和吸收， 促進食欲。 醋還有很強的抑制細菌能力， 短時間內即可殺死化 膿性葡萄球菌等。 對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。 夏天人易疲勞、困倦不適等， 多吃點醋， 很快會解除疲 勞， 保持充沛的精力。

 最佳湯肴--番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養料， 又能補足水分，  一舉兩得， 番茄湯（燒好待冷卻後再喝）， 所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護心臟的功效， 最適合於男子。

 最佳蔬菜--苦味菜：夏季氣溫高濕度大， 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。 此時，

吃點苦味蔬菜大有裨益。 中醫學認為， 夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重， 既傷腎氣又困脾胃。 而苦味食 物可通過其補氣腎、健脾燥濕的作用， 達到平衡機體功能的目的。 現代科學 研究也證明， 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品， 可供選擇。

 最佳肉食--鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡食物， 而夏季照樣能進 補， 關鍵在於選准補品。 這裡向你推薦鴨肉， 鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質等養料， 而且能防疾療病。 其奧妙在於鴨屬水禽， 性寒涼， 從中醫熱者 寒之的治病原則看， 特別適合體內有熱、上火的人食用，

如低燒、虛弱、食 少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。 鴨與火腿、海參共燉， 燉出的鴨汁善補五 髒之陰；鴨肉同糯米煮粥， 有養胃、補血、生津之功， 對病後體虛大有裨益； 鴨同海帶燉食， 能軟化血管、降低血壓， 可防治動脈硬化、高血壓、心臟病； 鴨肉和竹筍燉食， 可治痔瘡出血。

到了夏天的時候， 俗話說得好， 冬病夏治， 夏天的時候很多的食物和水果是很齊全的， 而且活動起來也很方便是很適合養生的， 很多的老年人， 都會在夏天注意養生， 並且很積極的治療自己的風濕性的疾病。