酸梅湯製作方法 美容養顏的桂花酸梅湯

現在專家太多，咱得兼聽不能偏信。所以用酸梅湯還當下午茶是不錯的選擇哦，桂花很香，能讓姐妹們心情大好，再配上小茶點那就最完美了！而且吃酸的有利唾液分泌！你們懂滴。

用料主料：烏梅10粒；

輔料：甘草1小把，山楂（幹）1小把，桂花適量；

調料：冰糖適量，水適量；

桂花酸梅湯的做法

1、將烏梅和甘草提前用水浸泡15分鐘。

2、然後將烏梅、甘草、山楂幹一同放入煲中，加足量的水。中火煲開後，轉小火基本煲20分鐘。

3、之後放入冰糖，繼續煲10分鐘關火。放入桂花幹蓋上蓋子燜10分鐘即可飲用。

烹飪技巧

1、烏梅不要選超市的零食烏梅，要去藥店購買。

2、藥材浸泡的時間不可過長，否則會減弱藥性。

3、冰糖不要與藥同煲，要稍晚放入。

酸梅湯

主料：烏梅6顆；

輔料：山楂15克，甘草5克，玫瑰茄4顆；

調料：冰糖25克，水1800毫升；

酸梅湯的做法

1、將烏梅、山楂幹、甘草、玫瑰茄洗淨，瀝幹水分。

2、把所有原料和冰糖放入不銹鋼鍋中，大火燒開。

3、轉小火熬制30分鐘，晾涼濾渣後即可飲用。