天天健康

學生早餐要保持營養 十種食譜任你選擇

在接受教育的階段,孩子的成長是需要充足的營養供給的,由於大部分的孩子在上學階段都處於身體成長的時期,因此,食物的選擇和搭配如何做到營養性,就成為家長們要尤其關注的地方。

1、紅薯雜糧米糊

原料:紅薯200克,麥仁30克,糙米30克,玉米片30克。

做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。

2、山藥紅薯米糊

原料:地瓜70克,山藥70克,米飯70克,黑芝麻粉2茶匙,白糖5克。

做法:山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。

3、黑芝麻糊

原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。

做法:所有材料洗淨,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可。

4、枸杞開心果豆漿

原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。

做法:枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

5、紫薯米糊

原料:紫薯150克,大米80克。

做法:紫薯去皮切碎,和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊食用。

6、南瓜米糊

原料:南瓜300g,大米100g。

做法:南瓜去皮切成小塊,大米清洗乾淨。將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。

7、核桃花生米米糊

原料:核桃,花生,大米。

做法:將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上,之後將泡好的材料放入豆漿機裡打磨即可。

8、南瓜栗子米糊

原料:南瓜1塊,熟栗子7-8個,大米。

做法:南瓜切碎,和洗淨的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊即可。

9、枸杞南瓜雜米粥

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。

做法:枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟亦可。

10、胡蘿蔔木瓜牛奶羹

原料:胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

做法:胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

早餐是補充人體一天能量供給的關鍵時刻,因此,家長在為學生準備早餐的時候,除了要注重口感,還要從營養性上多下功夫,本文所推薦的十款食譜,就是十分適合於學生食用的營養早餐食譜。