幾款簡單易學的醒酒湯的做法 解酒湯的做法

工作中的男人需要經常出去應酬，免不了喝酒，但是過量飲酒會導致醉酒等後果，而酒後飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過量飲酒引起的不良狀態。作為女人，心疼自己的老公就要親自下廚為他製作醒酒湯，下面小編就推薦一些。

八珍醒酒湯

材料:蓮子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精鹽少許

做法:

將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服

冬瓜海帶湯

材料:冬瓜一斤，海帶一斤

做法:

1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

2、海帶用水泡40分鐘這樣，用刀切成菱形塊。

3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

4、加水大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，加適量的鹽。

黃豆豬腳湯

材料:豬腳500克，黃豆120克，料酒2大勺，薑3片，清水適量

做法:

1、黃豆用溫水泡一個小時;

2、豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。煮開焯去血沫，再洗淨備用;

3、鍋中放入豬腳，黃豆，薑片和料酒加入足夠的清水，大火煮開;

4、關小火燉一個半到兩個小時，出鍋前加鹽調味即可。

韓式海帶湯

材料:海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克

做法:

1.將海帶浸泡在水裡，上蓋。當海帶變軟時，瀝幹水分，切成5釐米長的塊。

2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然後加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。

橄欖酸梅湯

材料:鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克

做法:

1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克，稍搗爛;

2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調味飲用。

總結：以上就是小編介紹的幾種醒酒湯的做法，是不是很簡單。雖說醒酒湯很好，但是喝酒會造成很多事故發生，為了自己身體狀況、自己的家人和他人的平安著想，建議儘量少喝酒，養成良好的習慣。