工作中的男人需要經常出去應酬， 免不了喝酒， 但是過量飲酒會導致醉酒等後果， 而酒後飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過量飲酒引起的不良狀態。 作為女人， 心疼自己的老公就要親自下廚為他製作醒酒湯， 下面小編就推薦一些。
八珍醒酒湯
材料:蓮子10克， 白果5克， 百合5克， 橘子瓣50克， 核桃仁10克， 紅棗20克， 青梅10克， 山楂糕50克， 白糖50克， 冰糖50克， 白醋5克及精鹽少許
做法:
將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服
冬瓜海帶湯
材料:冬瓜一斤， 海帶一斤
做法:
1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
2、海帶用水泡40分鐘這樣， 用刀切成菱形塊。
3、鍋中底油， 油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
4、加水大火燒7， 8分鐘然後加鹽就可以起鍋了， 加適量的鹽。
黃豆豬腳湯
材料:豬腳500克， 黃豆120克， 料酒2大勺， 薑3片， 清水適量
做法:
1、黃豆用溫水泡一個小時;
2、豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。 煮開焯去血沫， 再洗淨備用;
3、鍋中放入豬腳， 黃豆， 薑片和料酒加入足夠的清水， 大火煮開;
4、關小火燉一個半到兩個小時， 出鍋前加鹽調味即可。
韓式海帶湯
材料:海帶幹1包28克， 牛肉115克， 搗成肉末， 芝麻油10毫升， 醬油20毫升， 鹽6克或適量， 水1420毫升， 蒜末3克
做法:
1.將海帶浸泡在水裡， 上蓋。 當海帶變軟時， 瀝幹水分， 切成5釐米長的塊。
2.用中火將炒鍋起熱， 加入牛肉， 芝麻油， 1/3的醬油和一些鹽， 煮一分鐘。 然後加入海帶和剩下的醬油。 再煮一分鐘， 不停攪拌。 倒入1/3的水， 煮沸。 再加入蒜末和剩下的水， 煮沸。 上蓋後轉小火。 再蒸煮20分鐘。 用適量鹽調味即可。
橄欖酸梅湯
材料:鮮橄欖(連核)60克， 酸梅10克
做法:
1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克， 稍搗爛;
2、加清水3碗煎成1碗， 去渣加白糖適量調味飲用。
總結：以上就是小編介紹的幾種醒酒湯的做法， 是不是很簡單。 雖說醒酒湯很好， 但是喝酒會造成很多事故發生， 為了自己身體狀況、自己的家人和他人的平安著想， 建議儘量少喝酒， 養成良好的習慣。