黃酒與人參的比例 這樣搭配泡酒可強身益壽

地黃和枸杞是兩種生活中十分常見的中藥材，而人參也是十分名貴的藥材之一，因此，人們在平時如果想要採用中藥養生法的話，將不同的藥材搭配泡酒飲用，其對身體的保健功效就更強。

人參：補肺益脾、大補元氣、滋陰養血、生津止渴、寧心安神。酒是溫經通絡，運行氣血的，這裡的作用就是起著載藥運行的作用。一般都是可以用酒來泡人參的，但如果曾經胃粘膜受損的人是不能喝酒的，若如此，非但無效，反而損傷脾胃。

喝枸杞酒是養心，適合男女老少，除了孕婦不要喝，其他階段年齡的人都可以喝的。還有枸杞泡酒不會上火氣，喝多點不會上火氣，因為枸杞有一層膠質，這層膠質讓那個枸杞跟其他補品不同.

枸杞人參地黃酒製作工藝

【配方】：人參2克、枸杞子35克、熟地黃10克、冰糖40克、白酒1kg。

【功效】：人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。

【製作工藝】：

1、人參烘軟切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上紮口備用。

2、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。

3、白酒裝入酒罈內，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

從文中的介紹可知，人們在平時如果選對中藥進行泡酒的話，其所起到的養生功效也就越強，而本文所提到的枸杞妊娠地黃酒，就是一款有著強身益壽和補血烏髮的養生酒飲，因此，大家可以學習以下泡制的方法並經常飲用。