菟絲子有什麼樣的養生功效?
菟絲子是一種中藥，它對男性有很多的好處，比如陽痿，菟絲子也可以作為一種藥材放在我們平日吃的飯菜裡，下面小編就給大家介紹了菟絲子的做法，以及菟絲子的養生功效，一起看看吧！
菟絲子的由來：
從前在江南的某個地方有個養兔成癖的財主，雇了一名長工為他養兔子，並規定，如果死一隻兔子，要扣掉他四分之一的工錢。一天，長工不慎將一隻兔子的脊骨打傷。他怕財主知道，便偷偷地把傷兔藏進了豆地。
事後，他卻意外地發現傷兔並沒有死，並且傷也好了。為探個究竟，長工又故意將一隻兔子打傷放入豆地，並細心觀察，他看見傷兔經常啃一種纏在豆秸上的野生黃絲藤。長工大悟，原來是黃絲藤治好了兔子的傷。
於是，他便用這種黃絲藤煎湯給有腰傷的爹喝，爹的腰傷也好了。又通過幾個病人的試用，斷定黃絲藤可冶腰傷病。不久，這位長工辭去了養兔的活計，當上了專治腰傷的醫生。
後來，他把這藥乾脆就叫“兔絲子”。由於它是草藥，後人又在兔字頭上面冠以草字頭，便叫成“菟絲子”。
“菟絲子”，又名吐絲子、菟絲實、無娘藤、無根藤、菟藤、菟縷、野狐絲、豆寄生、黃藤子、蘿絲子等，為旋花科植物菟絲子的種子。
有“續絕傷、補不足、益健人”之功。《名醫別錄》謂其有“養肌強陰、堅筋骨”的作用。祖國醫學認為，菟絲子味辛甘，性平，入肝、腎二經。具有補腎益精、養肝明目、安胎的功效。可用於腰膝酸痛、陽痿、早洩、遺精、遺尿、尿頻餘瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產、帶下等症。
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中醫對菟絲子的功效與作用的認識
作為養生保健、益壽延年之品，古代養生家、民間都常常服食菟絲子，能夠收到補益強壯的作用，而且還沒有任何毒副反應，安全而有效。早在《神農本草經》中就稱“菟絲子補不足，益氣力，肥健人，久服明目”。《名醫別錄》中也說它能“養肌強陰，堅筋骨，久服明目，輕身延年”。
養生家對菟絲子的功效與作用的認識
在古代養生方中，對菟絲子的養生作用也經常提到。如《扁鵲心法》中載有“菟絲子丸”，用酒送服此丸，“具有補腎氣，壯陽道，助精神，輕腰腳之效”。《衛生簡易方》中還介紹過“菟絲子驗方”，主要是用菟絲子配合杜仲為丸，“治一切虛冷，除百病，生精神，強志意，利耳目，輕身延年”。
現代醫學對菟絲子的功效與作用的認識
除了中醫學對菟絲子的功效與作用的備至推崇，現代醫學對菟絲子的研究也表明了其非凡的功效與作用。研究發現，菟絲子可以提高機體免疫力和調節心血管的功能，又含有維生素Ａ樣物質，這些正是古人所說菟絲子能夠“久服明目，輕身延年”的原因。
菟絲子適合人群：
陰虛火旺、陽強不痿及大便燥結者禁服。
菟絲子食療作用：
菟絲子味辛、甘，性微溫;歸肝、腎、脾經;氣和性緩，能浮能沉具有補腎益精，養肝明目，健脾固胎，主治腰痛耳鳴，陽痿遺精，消渴，不育，遺尿失禁，淋濁帶下，頭目昏暗，食少泄瀉，胎動不安。
菟絲子做法指導：
1. 菟絲子辛甘微溫，必緩氣和，善入腎經，陰陽並補，若與鹿茸、附子、枸杞子、巴戟天等配伍，能溫腎陽。
2. 與熟地、山萸肉、五味子等到同用，可滋腎陰，故常於腎虛腰痛耳鳴、陽痿遺精、消渴，不育，淋濁帶下，遺尿失禁等症。
3. 菟絲子可與熟地、車前子、枸杞子配伍，以滋腎養肝明目。
4. 可與石蓮子、茯苓、山藥配伍，以健脾止瀉;若脾虛食少，大便不實者，則加黃芪、黨參、白術等到益氣健脾之品。
材料：菟絲子15克、麵粉250克、蔥30克、鹽3克、雞精3克、素油50克
製作方法：
1、菟絲子炒香並炒開口，研成粉（這樣才能發揮藥效）；蔥切碎。
2、菟絲子、麵粉、蔥花、鹽、雞精同放盆內，加入清水300毫升，揉勻，作成餅狀生坯。
3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，放入餅子生坯，烙成兩面金黃色即成。
功效：菟絲子的功效與作用在這道菜品中主要有提神醒腦、補腎益精，適用於腰膝酸軟、精神不振等症。
材料：菟絲子20克、冬瓜300克、料酒10克、薑5克、蔥10克、鹽3克、雞精2克、雞油30克
製作方法：
1、菟絲子炒香，研成細粉；冬瓜去皮，洗淨，切成小塊；姜切片，蔥切段。
2、菟絲子、冬瓜、薑、蔥、料酒同放燉鍋內，加適量的，用大火燒沸，再改文火燉煮半小時，加入鹽、雞精、雞油即成。
功效：菟絲子的功效與作用在這道菜品中主要有防治遺精、消渴、尿有餘瀝、目暗等症。
黑棗杞菟煲雞蛋
材料
藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個調味料冰糖適量
做法
1、鍋內放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經，能補中益氣、養血、安神及明目。根據現代藥理研究，黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱“天然的綜合維生素丸”，對於少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平無毒，具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用；其所含的豐富的胡蘿蔔素為維生素A的前身，
3、菟絲子有補腎益精、養肝明目之功效。
食材
雞蛋中的蛋黃，古稱“雞子黃”，性平，味甘，入心、腎經，具有滋陰潤燥及養血明目之效果。
三子核桃肉益發湯
材料
主料：瘦豬肉120克，
輔料：女貞子20克，菟絲子20克，覆盆子（幹）20克，核桃12克，
調料：薑5克，鹽4克
做法
1.女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨；
2.核桃去殼略搗碎；
3.瘦肉洗淨原件下鍋；
4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；
5.加薑、鹽調味，去渣，即可飲用。
小訣竅
健康提示：
1.本湯治血虛體弱、病後失調、產後欠補、思慮太多、內分泌失調等，凡有頭髮早白、大量脫髮、膚發枯黃等徵象，宜用此湯調補之；
2.菟絲子是補腎益精要藥。女貞子能滋陰補腎，凡陰虛所致的白髮能轉自為黑。覆盆子益腎固精，與上各藥制湯，有生髮，烏髮和護髮的作用。
食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
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