營養不良吃什麼食物好？

如果嬰兒營養不足，對其身體成長有較大影響。如果你的孩子有營養不佳的情況，平時需要注意一下飲食。營養不良吃什麼食物好？相信大家對這個問題比較感興趣。小編提供了一些參考，希望對你有所幫助。

營養不良是由於能量和（或）蛋白質攝入不足，導致營養狀況不佳或不能維持正常的生長發育，主要見於3歲以下嬰幼兒。可出現皮膚粗糙、乾燥、消瘦無力、水腫等臨床症狀。

1.適宜食材

1、多補充富含優質蛋白質的食物；

2、多補充富含鋅、鐵和維生素的食物；

3、多食用富含維生素D和鈣的食物；

4、飲食要軟、爛、細，以利消化吸收 。

2.禁忌食材

1、忌挑食、偏食等不良飲食習慣；

2、忌食煎、炸、熏、烤和肥膩、過甜的食物 ；3、少用芝麻、芝麻油、蔥、薑和各種香氣濃郁的調味料 。

說到補鐵就想到豬肝、提到補鈣腦筋裡就浮現出牛奶……很多人都會有如許的牢固印象，或者你從沒把穩，這些營養素其實存在於多種食品中，分歧食品“混搭”著吃，補養的後果能夠更好。

蛋白質不光肉裡有，豆製品也很多。

蛋白質是維持健康的重要營養素，如果攝取不足，就會使體力下降，抵抗力也隨之減弱。“補蛋白多吃肉”，不少健身的人常把這句話掛在嘴邊。的確，瘦肉是蛋白質的優質來源，但肉類特別是紅肉，飽和脂肪酸、膽固醇的含量也不低，吃太多可能還會增加患高脂血症和肥胖症等慢性疾病的風險。

用富含大豆蛋白的豆製品替代紅肉就是不錯的選擇，因為豆製品含有豐富的植物蛋白，它屬於完全性蛋白質，可與動物蛋白質相媲美，而且不含飽和脂肪酸。

堅果、豆類都能補充脂肪。

過多攝入動物脂肪可能會讓人發胖，特別是肉類中的不飽和脂肪酸和膽固醇，會對人體產生不良影響。但脂肪是維持人體生理機能的重要營養，也不能缺少。因此，不妨用植物性脂肪來代替，如植物油、豆類、豆製品、堅果等。不僅能避免上述擔心，而且其還富含不飽和脂肪酸，一定程度上可預防心血管病等疾病。此外，這些豆類中還含有“異黃酮”，有助預防更年期症狀。

芝麻、魚幹全含鈣。

一說到補鈣，不少人就會想到牛奶，牛奶確實是鈣質很好的來源，但其實不少食物的補鈣作用不輸牛奶。不妨試試這些高鈣食品，可以“混搭”著吃：如20克魚幹約含250毫克鈣;150克熟菠菜約含225毫克鈣;280克豆腐約含295毫克鈣;一勺芝麻約含100毫克鈣(一杯牛奶含有300毫克鈣)。

五穀雜糧都補鐵，不必光吃瘦肉和肝臟。

缺鐵會對人體造成多方面危害，缺鐵性貧血會讓人食欲減退、疲乏無力等。鐵主要存在動物性食物中，如瘦肉、肝臟等，但對於不愛吃肉和肝的人，可吃些五穀雜糧，不過其吸收率確實比肉類要低。此外，維C可以促進鐵的吸收，可以多吃些同時富含鐵質和維生素C的食物，如葡萄乾、紅棗等。

花生、核桃含鋅不輸魚和肉。

鋅是微量元素的一種，鋅能促進兒童大腦和智力的發育，還可促進淋巴細胞增殖和活力的作用，防禦細菌，促進傷口癒合。肉類和魚類中鋅的含量較高，不過，一些豆子和果仁的鋅含量與其不相上下，如花生、杏仁、核桃、榛子等。

營養不良吃什麼食物好？以上幾點相信會對你有所幫助。平時飲食習慣良好，相信不會出現這種情況，一旦有，那麼就需要及時進行飲食調整。以上一些建議希望對你有所幫助，趕緊注意起來吧，儘早改善，對孩子成長有所幫助。

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