夏日防曬清熱解毒的花茶

六月份正值酷暑，冰凍飲料隨時可見，但從養生角度來看，許多飲料並不適合長期飲用，既想降暑又要養生，喝什麼好呢?推薦泡一壺花草茶，滿室清香，炎熱天氣裡的心情也隨之寧靜幽遠。

推薦四款夏日養生花茶：

一、清熱解毒金銀花水

金銀花性寒味甘，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達可以祛邪;既能宣散風熱，又善清熱解毒，可治療各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒疽癰、咽喉腫痛及熱毒血痢等，效果顯著。

制法：取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時，然後先猛火，後小火熬15分鐘，倒出藥汁，再加水熬，取二煎藥汁，然後將藥汁一併盛裝，加蓋後放入冰箱備用。代茶飲服時，若加些少許橘皮，味甜清香，可作為夏令常服的保健飲料，是清熱解暑的良品。

二、補血養氣玫瑰花露

玫瑰花不但是浪漫的代名詞，也是一種非常好的藥食兩用的花卉。玫瑰不僅僅用於養顏方面，在治病養生方面同樣有著非常廣泛的應用，如《本草再新》說，玫瑰可“舒肝膽之鬱氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。最能體現玫瑰花妙處的，莫過於玫瑰花露。

制法方法：

首先是選玫瑰花蕾50克，將幹玫瑰花蕾洗淨，放在一邊，分成3次煮。第一次，在鍋裡面放500毫升左右的水，將一小勺洗淨的玫瑰花放進鍋裡，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾變色了，就把它撈起來。

第二次是再放入新的花蕾，煮到變色了，再撈起來，就這樣重複進行，一直到鍋裡的水只有一碗了，顏色也很深了，即可熄火。

最後，將顏色靚麗的玫瑰花露倒入玻璃瓶中，就製作成了。玫瑰花露製作完成之後，最好先在冰箱裡放一下，祛祛火。這種玫瑰花露既可以內服，也可以外用。內服時，可用沸水沖泡直接飲用，也可加糖或蜂蜜調味，服用後可以起到補血養氣、滋養容顏的作用。外用時，可在洗完臉、潔面以後，用玫瑰露來拍打皮膚，也有美白肌膚的作用。

三、消暑開胃荷葉飲

荷葉有清暑利濕的功效，山楂有消食健胃的作用，米仁則有利水消腫，健脾清熱，這三種成分放在一起，清香開胃，不僅能消熱解暑，還能健脾開胃。尤其是高溫天氣，沖泡一壺益處多多。

制法：荷葉5克、生山楂5克、米仁3克，直接用沸水沖泡，泡淡為止，稍冷即可飲用。

四、防曬桑葉綠茶

夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，容易感覺疲憊。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫，實為夏季最佳茶品。另外綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，提高人體免疫能力。

綠茶可以作為基礎茶，搭配其他花花草草沖泡出更加特別的茶飲。夏天紫外線強烈，防曬工夫做得再好，還是容易曬黑曬傷，桑葉綠茶可幫助防曬。

制法方法：桑葉、綠茶各少許，加少許冰糖，開水沖服。也可以再加一點薄荷，更加清涼可口。

功效：這副茶飲不但好喝解暑，桑葉更具有美白的功效，常喝不易曬黑，有雀斑的女性到了夏天，一般都會雀斑加深，但如果常喝桑葉綠茶，和往年比起來，就會明顯的發現雀斑並沒有變深。《本草綱目》上記載：桑葉還有去風濕，強筋骨、平肝火的作用。

選用花茶須知：

每一種花草都具有其特殊的功效，在購買前要瞭解各種花草茶的風味和功效，根據不同時節和不同體質來選用，不能隨意搭配飲用。比如，玫瑰花有活血的功能，所以孕婦忌用。

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