文章歸檔:2009-10-05
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一周兩頓魚,護腎
美國《腎病雜誌》11月號刊文稱,英國一項大型研究顯示,一周至少吃兩次魚或許可以減少糖尿病人得腎病的幾率。 研究者說,儘管在傳統的糖尿病人食譜中,要通過限制蛋白質的攝入來延緩病情惡化,但這項最新研究表明,蛋白質攝入量的多少並不是造成腎臟
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炒蘑菇別放味精
隨著人們對口感要求的越來越高,味精、雞精等調味品,在日常生活中也用得越來越頻繁。其實,有些食物自有風味,並不需要添加過多的調料。 味精,又名味素,主要成分為谷氨酸鈉,是由糧食如小麥、玉米、紅薯等提煉製成。雞精是由雞肉、雞骨中提取出的,
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秋季進補要一平二潤三滋
秋天是人體最適宜進補的季節,稍加進補便能收到祛病延年的功效。秋季進補應該分為三個不同的階段。 初秋平補 俗話說“秋瓜壞肚”,對各種瓜類宜少食,以防損傷脾胃陽氣。入秋之後,可適當增加營養物質的攝入,如蛋白質及碳水化合物等,以補充人體在
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哪五類孩子容易染上“網癮”?
第一種:學習失敗的孩子 由於家長、老師對孩子的期望過於單一,學習成績的好壞成為孩子成就感的惟一來源,此時,一旦學習失敗,孩子們會產生很強的挫敗感。但是在網上,他們很容易體驗成功:闖過任何一關,都可以得到“回報”,這種成就感是他們在現實
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菊花煮粥羹 清心悅目祛燥
菊花羹:將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後,加入少許冰糖,可祛煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。 菊花酒:也叫“長壽酒”,由菊花加糯米、酒麴釀制而成,味道清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花糕:把菊花拌在米漿裡,蒸製成米糕
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運動後一小時再吃魚
一場酣暢淋漓的運動過後,很多人都認為需要大補一頓,而魚肉是高蛋白低脂肪的食物,不但有營養,更是減肥的最佳食品。因此很多人把魚肉當成運動後的首選食物。殊不知,運動後吃魚會讓你的疲勞感加劇。 人在運動後,尤其是劇烈運動後,會感到肌肉發脹、
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