椰子油是椰子肉中的脂肪, 也被稱為世界上最健康的油, 雖然說椰子油有很多好處, 但是相對的, 椰子油的副作用也是有的。 椰子油的副作用同樣是多方面的, 比如有的人可能會對椰子油過敏。
1.膽固醇
由於椰子油包含飽和脂肪, 早期研究認為它有導致膽固醇水準增加, 並引起心臟疾病的負面影響。 但最新的研究結果顯示, 椰子油對膽固醇水準沒有實際影響。 實際上, 有些研究還發現它可以略微減少膽固醇。 對椰子油的研究還在繼續, 但可以肯定的是, 不能指望它降低膽固醇。
2.過敏反應
對椰子油過敏的情況比較罕見,
3.其他
椰子油副作用還表現在, 像是水溶性維生素缺乏、電解質不平衡、結石及高尿酸血症等問題, 都是不得不正視的潛在危機。 至於其他宣稱的療效, 像是抗氧化、抗發炎、抗腫瘤等,