近年來， 胰腺癌已經成為危害社會和人類健康的一大疾病之一， 它給人類帶來了極大的痛苦和困擾。 為了減少胰腺癌的發病率， 我們人類應該掌握有關吃燒焦的肉會增加胰腺癌風險
美國一項最新研究證實， 經常進食燒焦的肉會增加患胰腺癌的風險。
在美國癌症研究協會4月於丹佛舉行的年會上， 美國明尼蘇達大學醫學院的研究人員公佈了這一研究報告。 他們發現， 如果經常進食燒焦的肉， 罹患胰腺癌的概率高達60%。 吃燒焦的肉越多， 罹患胰腺癌的概率就越高。
報告說， 如果肉類被油炸、煎炒或燒烤變焦後，
為瞭解進食燒焦的肉與罹患癌症的關係， 明尼蘇達大學醫學院的研究人員對近6.3萬人進行了長達9年的研究， 研究涉及肉的消費量、肉類烹調方式以及肉類煮熟的程度等。 在研究期間， 共有208人罹患胰腺癌。
以上就是常食焦肉會增患胰腺癌風險的原因。 專家提示：如果您的身體健康出現了疾病的症狀， 千萬不要耽誤診斷， 應及時去正規醫院就醫， 以免延誤病情， 造成嚴重的後果。
胰腺癌
