為什麼年初一要吃素

一、 為什麼年初一要吃素

1. 初一要吃素與潮汐有關2. 年初一要吃素不能殺生3. 吃素能有利於身體健康

二、吃素的好處有哪些

1. 吃素使身體強健2. 吃素合乎生態原理

三、怎樣吃素才健康

1. 吃素應該重視鈣的補充2. 吃素應該重視鈣的補充

為什麼年初一要吃素

1、初一要吃素與潮汐有關

農曆初一十五,海洋潮汐的變化因月亮的盈虧影響而達到最大值的時候,我們人體內部血液湧動的潮汐也達到了最大值,情緒就會陷入極端的狀態中道教修煉重視性命雙修,把凡人修道成真後稱為神仙黃庭經曰;淡然無味天人糧,同時,道教有講究濟生濟死,普度一切的精神,認為世上的生靈,都是天地所賦予的,飛禽走獸花草樹木,不論大小多少,都是一個生命,修道之人應該有惻隱之心,對其加以愛護憐憫並珍惜,不應有所殺傷,按照這種思想道教的飲食應當是淡然無味且以不破壞自然界的和諧為原則太上感應篇雲:積德累功,慈心於物;忠孝友悌,正己化人;昆蟲草木,猶不可傷。

2、年初一要吃素不能殺生

不得殺傷一切物命,不得漁獵傷煞眾生,不得冬天發掘地中蟄藏之物,以及不得妄上樹破卵等,上天有好生惡殺之德,天地孕育萬物,喜其生而惡其死,道教弟子要體察天地之心,以殺生為戒,最好的辦法就是提倡素食。

3、吃素能有利於身體健康

清淡飲食通常告訴避免大多數肉類——特別是那些非常脂肪,通常是一個建議,以避免任何的過酸,如柑橘類水果或柑橘類果汁。

人們也經常遠離軟飲料,因為他們往往是酸性的,而有些人可能避免咖啡,因為它會刺激胃。

人體通常更容易消化一些事情,而不是別人,和醫生認為這當推薦最好的清淡飲食的食物。 例如,肉多一點比大多數其他食物難以消化,所以很胖。 纖維是另一個例子,身體無法消化纖維的主要原因之一,它經常被推薦作為一個很好的減肥食品。

吃素的好處有哪些

1、 吃素使身體強健

肉食者有勁,素食者文弱,這種世俗說法可能流傳了幾千年。 實際情況卻與傳統觀念正好相反:奧運會是全世界最高水準的競技賽場,卻成了素食者表現強勁體魄的地方,不知什麼時候也成了素食者雲集的地方!第一屆奧林匹克運動會游泳冠軍茂林羅斯就是位素食者,他的速度驚人,耐力超強,是最負盛名的運動家之一,他的出現掀起了西方運動員吃素的熱潮。

世界十七名頂尖運動員,包括曾六度拿到鐵人三項冠軍的史考特和職業美式足球選手席爾,他們都是吃全素或者基本吃素!

2、吃素合乎生態原理

生產一磅牛肉所需的土地,可生產十磅的植物性蛋白質。 許多生態學家預言,人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。 大量動物的捕殺,使大自然生態失去平衡,提倡素食完全合乎生態平衡原理。

怎樣吃素才健康

1、吃素應該重視鈣的補充

純素食者應該重視鈣的補充,蛋奶素的人則比較不需擔心,但對於全素者,每天吃一碗黑芝麻糊、每天至少吃一次深綠色葉菜,每餐都要有一種豆製品,就可以比葷食者更不用擔心鈣不足的問題。

另外鈣的吸收需要維生素D,因為維生素D來自牛奶、乳酪,純素者比較容易缺乏。 不過人體自身會製造維D,前提是“曬太陽”,曬太陽合適時間是早上10點之前,下午4-5點。

2、吃素應該重視鈣的補充

鐵有兩種形式:血紅素鐵和非血紅素鐵。 40%的血紅素鐵都來源於動物製品,很容易被身體吸收。 素食主義者只能攝入非血紅素鐵,它不易被身體吸收,因此素食主義者需要攝入更多的鐵來保持身體健康。 含鐵豐富的植物有:豆類植物、葵花籽、葡萄乾、深色綠葉植物。

維生素C含量高的食物如辣椒、柑橘、西蘭花等能夠促進鐵的吸收。