1、酗酒吸煙： 酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾， 酒精也可直接損傷胃粘膜， 如果患有潰瘍病、慢性胃炎， 酗酒會加重病情， 甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒， 吸煙也會引起慢性胃炎。
2、情緒緊張過度疲勞： 在當今快節奏和競爭的社會中， 人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒， 導致胃內分泌酸干擾功能失調， 引起食欲下降。
3、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足， 胃分泌養活， 使胃消化功能減弱。
4、生冷食物： 經常吃生冷食物， 尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，
5、饑飽不均： 胃經常處於饑餓狀態， 久之會造成胃粘膜損傷。
6、暴飲暴食使胃過度擴張： 食物停留時間過長， 輕則造成粘膜損傷， 重則造成胃穿孔。
7、飽食後運動： 飽食後短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快， 繼而出現胃痙攣， 出現胃部長痛不適、噁心嘔吐、食欲不振， 有的甚至可能造成胃扭轉。
8、睡前飽食： 晚餐過飽， 必然使胃腸負擔加重， 胃液分泌紊亂， 易出現食欲下降。 另外， 還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。
9、藥物因素： 有些慢性疾病需要長期服藥， 某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。 有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。
