口腔潰瘍是常見的口腔黏膜潰瘍性疾病, 發作時疼痛明顯, 對日常說話、吃飯、休息都有影響。 主要與溫度、氣候、個人體質、個人飲食習慣、生活是否規律等因素有關。
此外, 偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創傷等, 也會造成身體抵抗力下降, 從而導致口腔潰瘍頻繁發作。
藕, 一般人均可食用, 年老體弱或少兒尤佳。 排骨藕湯就是個不錯的選擇, 不過首先要把原料選好, 排骨要用正排骨、筒子骨或雜骨, 而藕則要選擇孔多、皮白的老藕。
藕入鍋前建議先用淡鹽水浸泡10分鐘左右, 這樣燉出來口感會更好。 待排骨煮到五成熟時,
還可以用200克藕、50克糯米、5克蜂蜜、15克白糖, 一起熬製成蜜汁甜藕粥。 但要注意每餐食用藕不能過多, 以150~200克為宜, 不要用鐵鍋煮藕或炒藕, 這樣會讓藕變黑, 產婦產後兩周後方可食用。