1、多吃一些容易消化的食物, 如豆製品、雞蛋等, 減少進食的“痛苦”。
2、要減少對潰瘍的摩擦, 因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物, 如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。
3、要減少對潰瘍面的刺激, 儘量少吃刺激性調味品, 如辣椒、醋、薑、蔥、八角等。 這些食物不但會誘發疼痛, 還會刺激潰瘍面, 使其進一步擴大。
4、要講究營養, 均衡飲食, 除每天食用魚、肉等葷菜外, 還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果, 尤其是富含維生素C的食物, 如番茄、柳丁等。 這類食物雖然入口時會刺激創面造成一定的疼痛, 但對加速潰瘍面的癒合非常有好處。
5、別吃過燙的食物, 開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌, 反而會造成刺激。 因此, 待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。 在潰瘍發作期還要注意少食多餐, 千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。