口腔潰瘍醫療食譜， 苦瓜豆腐湯。 得了口腔潰瘍， 吃不了， 最難受的是疼。 如果知道一些自我治療口腔潰瘍的辦法， 那就方便多了。 下面就為大家介紹一種民間偏方——苦瓜豆腐湯和鮮蓮西瓜盅。
偏方1：苦瓜豆腐湯
材料：苦瓜150克， 豆腐400克， 沙拉油、料酒、醬油、香油、鹽、味精、澱粉各適量。
製作：
苦瓜洗淨切片；豆腐洗淨切塊；澱粉加水適量調勻成水澱粉， 備用。 沙拉油燒熱後， 加入苦瓜片， 翻炒數下， 加入沸水。 放入豆腐塊， 煮沸後調味， 出鍋前加少許水澱粉勾芡， 淋幾滴香油即成。
食用方法：佐餐食用， 每日一次。
苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧，
而苦瓜豆腐湯清淡微苦， 可清熱解毒， 能有效緩解口腔潰瘍病人之痛。
偏方2：鮮蓮西瓜盅
材料：西瓜1000克， 蓮子50克， 鮮海帶50克， 粉絲50克， 鹽、豬油各適量。
製作：
在西瓜蒂部切下一蓋， 使瓜成盅形， 將紅色瓜瓤取出，
食用方法：每日佐餐食用。
西瓜是果菜之中的“好醫生”， 營養豐富， 有清熱解暑、止渴等作用。
蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素， 具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。 海帶性味鹹寒， 具有軟堅散結、消炎平喘、通行利水、降壓等功效。
三者合用， 共奏清熱解毒、散結之功， 有益於口腔潰瘍的癒合。