柿子椒作為一種食物。 這是南方的一種特產不？它的味道特別的辛辣， 當然有很多的藥物也是從柿子椒中提取的， 因為它可以有效的緩解我們的肌膚的疼痛， 能夠起到降低體溫的作用， 當然很多人也會提出這樣的疑問， 柿子椒叫肝火有效嗎？那就讓我們一起來看一下這個問題吧！
功能
解熱、鎮痛
辣椒辛溫， 能夠通過發汗而降低體溫， 並緩解肌肉疼痛， 因此具有較強的解熱鎮痛作用。
預防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質， 它可阻止有關細胞的新陳代謝， 從而終止細胞組織的癌變過程，
增加食欲、幫助消化
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌， 增加食欲， 促進腸道蠕動， 幫助消化。
降脂減肥
辣椒所含的辣椒素， 能夠促進脂肪的新陳代謝， 防止體內脂肪積存， 有利於降脂減肥防病。 但是食用過多辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜， 引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼， 誘發胃腸疾病， 促使痔瘡出血。 辣椒是大辛大熱之品， 患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人應慎食。
食用
不宜一次吃得過多。 辣味重的容易引發痔瘡、瘡疥等炎症， 故辣的青椒要少吃。 潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。
夏天是辣椒的季節， 您可以找到各種顏色的新鮮的柿子椒。
柿子椒+沙拉醬
將柿子椒切成條狀， 炭烤到九成熟;如果沒有炭烤條件， 也可以將柿子椒煮熟， 直到表皮起泡、裂開， 將熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盤子裡， 冷卻10分鐘， 剝去外皮， 將番茄丁和切碎的芹菜與之混合， 放少許蒜末、蔥花和香料末， 再加入一匙檸檬汁， 也可以橙汁代替， 放兩匙鹽、4匙橄欖油、幾匙紫蘇葉拌勻， 此道菜下飯。
柿子椒+紫蘇
仍然是炭烤熟的條狀柿子椒， 加入橄欖油、少許鹽和大量的紫蘇末， 拌勻， 做法再簡單不過， 且味道也很不錯。
柿子椒雜燴
選擇各種顏色的柿子椒， 如黃色的、紅色的、和綠色的， 切成小方塊， 加入蒜末和香菜末， 兩匙份量的紅色洋蔥丁， 再澆上2-3匙的橄欖油， 和幾匙紅酒， 依個人情況酌量， 將拌勻後的柿子椒放入鍋中，
以上就是對於柿子椒降肝火有效嗎做出的詳細解答。 各種各樣的食物都可以發揮它的不同功效， 柿子椒作為南方的一種特產， 能夠很好的治療降肝火功效， 所以柿子椒對於降肝火是非常有效的， 所以在敏感的季節大家可以用柿子椒來降肝火。
