給大家推薦一款以白扁豆花為主的食譜——白扁豆花粥， 它的健脾化濕作用最為明顯， 並能將其發揮的淋漓盡致。 去正規的中藥房購買白扁豆花10-15克， 洗淨後， 放入鍋內加入適量水煎上15分鐘， 去渣後將汁液倒入碗中。 粳米50克， 淘洗乾淨後， 入鍋中熬粥， 粥開後， 倒入白扁豆花汁， 文火煮至粥熟， 關火即可。 也可先將白扁豆花曬乾研粉， 粥快熟時， 調入粥中食用。
這款粥雖然材料簡單， 但功效卻不小， 不僅能去眼袋， 還能治療女性白帶過多。 因為白扁豆花有健脾和胃， 消暑化濕的功效， 只有脾胃強壯了， 運化才有力量，
如果您厭煩了天天喝粥， 可以經常變換口味， 將白扁豆花和其他食材搭配食用， 像和雞蛋同煎、燒草魚、蒸蓮子、做成餛飩都可以， 風味各異， 功效不減。
眼袋是愛美女性的天敵， 如果頂著兩個臃腫的眼袋， 容顏即使再俏麗， 也終會黯然失色， 給人一種滿目滄桑之感。 經常喝扁豆花粥， 不僅能去除眼袋， 還能喝出你的花容月貌。
