【咖喱蝦球伴五彩饅頭】1.分別用胡蘿蔔汁， 竹炭粉， 綠茶粉， 蕎麥粉和麵粉做成五彩饅頭 2.大蝦球沖水後上漿， 花菜改刀成塊 3.鍋放底油爆香咖喱醬下花菜蝦球炒後放三花淡奶咖喱葉調味後裝盤和饅頭同上即可。
鳳梨培根卷
做法：培根切半；鳳梨切成十塊合適大小的塊；燒烤汁和紅糖拌勻；培根兩面刷一層汁；
用培根卷起鳳梨塊， 介面處在下擺在烤網上；
預熱烤箱， 上下火200度， 培根卷放入中下層烤15分鐘即可。
蜜汁鳳梨排骨
食材：豬大排、鳳梨、沙拉油、食鹽、薑蒜、生抽、老抽、蠔油、白糖；
做法：排骨飛水， 然後用糖、鹽、生抽、老抽、蠔油等醃；鳳梨切塊， 薑、蒜頭切粒；
用油爆香薑和蒜頭， 然後加入排骨， 加入糖炒至有糖色， 再加入少量的生抽、老抽等略燜；
上鍋前加入鳳梨炒， 喜歡鳳梨脆口的話， 炒的時間不要過長。
鳳梨豆腐
食材：鳳梨、豆腐、熟玉米粒、橄欖油、鹽、味精、白砂糖、番茄醬、蔥、薑汁；
做法：豆腐用開水焯一下， 焯好的豆腐切成塊；準備一個小碗， 倒入澱粉， 豆腐塊放在裡面滾一圈再放入油鍋中炸， 炸成金黃色撈出；
鍋底留油， 放入蔥段、薑汁煸出香味後將蔥段撈出；倒入番茄醬煸炒， 放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻後倒入適量清水；
燒開後下入豆腐塊、鳳梨塊、玉米粒快速翻炒均勻即可。
【五色涼麵】1.面， 煮斷生， 過涼水後拌油放案板上晾涼…2.豆芽，
