那麼在秋季如何養胃呢？除了我們日常所知的秋季應該清胃養陰， 為胃排毒， 而吃一些養胃排毒的養生食譜也很適合， 建議還可以喝粥暖胃， 那喝什麼粥可以在這個秋季有效起到養胃的功效呢？
菜菜為大家精選了八道適宜秋季養胃的早餐粥， 一起來看看， 打好“保胃戰”。
一、百合銀耳粳米粥
做法：
銀耳5-10克， 先浸泡發漲；粳米100克， 新鮮百合60克， 加入適量冰糖同煮， 有清心潤肺之功。
功效：
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩， 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
二、酥蜜粥
做法：
將粳米50克同水煮粥， 將熟時， 加酥油20克， 蜂蜜5克稍煮即可。 早晚餐食。
功效：
酥油是極好滋補品， 以白羊酥為上乘。 《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。 ”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症， 陰虛損必發勞熱， 熱則更加耗津， 津液去， 則毛折皮枯。 酥油配蜂蜜， 即可潤膚豐肌， 還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
三、冰糖沙參粥
做法：
先取沙參15-30克， 煎取藥汁， 去渣， 加入粳米煮粥， 粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙參30~60克， 洗淨後切片， 煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效：
養胃、潤肺、祛痰、止咳， 適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽幹， 或熱病後津傷口渴。
四、白果腐竹粥
做法：
白果12克， 腐竹50克， 粳米100克。 將白果去殼去心， 同腐竹、粳米同煮為稠粥， 可健脾、益肺、清熱。
功效：
白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；腐竹為豆製品， 營養豐富。 這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
五、薏仁山藥粥
做法：
先把生薏苡仁60克煮至爛熟， 而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊， 同煮成糊粥。
功效：
補肺、健脾、養胃， 適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄， 食欲減退等一切脾肺氣虛的病症。
六、粳米甘蔗粥
做法：
用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：
清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。
七、粳米玉竹粥
做法：
先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：
滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
八、鯽魚糯米粥
做法：
鯽魚1-2條，糯米30-45克，薑片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥裏。
功效：
糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。
做法：
用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：
清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。
七、粳米玉竹粥
做法：
先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：
滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
八、鯽魚糯米粥
做法：
鯽魚1-2條，糯米30-45克，薑片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥裏。
功效：
糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。