美食不分貴賤, 有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃, 有什麼是五星級酒店的豪華大餐, 只要你愛吃, 那就是你心目中的美食。 美食有什麼不僅是味道的美好, 還和什麼人, 在什麼地方吃有著很大的關係。 美食承載著很多的美好的回憶, 讓你的旅途更加的豐富多彩, 也讓你的家庭更加溫馨, 讓你的人生更加的完美。 美食不僅是櫥窗裡昂貴的食材, 更多的是你日常生活裡的家常菜。
每天剩下的飯切記別扔掉, 這樣加工一下, 秒變零食, 比辣條和乾脆面好吃100倍!
在我的童年記憶裡除了校門口的辣條和乾脆面,
食材與配料:米飯一碗、咖喱粉一大勺、花椒粉一勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、鹽一小勺、雞精一小勺、植物油一大勺
1.米飯加入少許水用土豆搗碎器搗碎,
2.米飯裡加入所有調料攪半均勻。
3.把調好的米飯放入袋子中, 用手按平或用擀麵杖擀平越薄越好。
4.把擀好的米飯放入冰箱冷凍層冷凍1小時左右。
5.冷凍好的鍋巴已經定型, 取烤盤鋪上油紙放入預熱220度的烤箱上下火烤制30分鐘。
烤好的鍋巴色澤很好看, 放涼後非常的脆, 麻辣脆香一口下去真過癮, 吃了一口就停不下來, 這款鍋巴一定會很受歡迎, 大家在家一定要試試。
米飯一定要弄碎一點這樣吃起來不會那麼硬, 擀的時候也比較容易擀平, 不喜歡吃麻辣的可以不放辣椒和花椒粉, 裡面放五香粉和咖喱粉都可以。 放入袋子裡擀平時一定要擀的越薄越好, 最好厚度比較均勻,
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