我們都知道有些女性懷孕後特別喜歡吃酸味食物， 那麼孕婦究竟為什麼喜歡吃酸？在選擇酸味食物上又有哪些講究呢？孕婦飲食禁忌？一起來看看吧。
孕婦為什麼喜歡吃酸
婦女懷孕後， 往往就會出現偏食、食欲減退、噁心、嘔吐等“早孕反應”。 由於酸味食物能夠刺激胃分泌胃液， 有利於增進孕婦的食欲， 還能提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 加強對食物的消化吸收， 所以孕婦只要吃些酸的東西彌補胃酸的不足， 噁心、嘔吐等症狀也能隨之減輕。
從懷孕2-3月後， 胎兒的骨骼開始形成， 酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，
孕婦選擇酸味食物有講究
很多新鮮的瓜果含酸味， 這類食物含有豐富的維生素C， 維生素C可以增強母體的抵抗力， 促進胎兒正常生長發育。 因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果， 如番茄、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等， 也可在食物中放少量的醋、番茄醬， 增加一些酸味。
水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、番茄等， 但山楂不適宜孕婦食用， 因山楂對孕婦子宮有收縮作用。 孕婦食用較多的山楂製品， 會刺激子宮收縮， 甚至造成流產。 而人工醃制的酸菜、泡菜等， 幾乎不含任何營養成分， 卻含有致癌物質亞硝酸鹽， 不適宜孕婦食用。 優酪乳不但營養價值高，
孕婦飲食禁忌
1、少吃油膩食物和甜食， 這類食物熱量高， 營養價值低。
2、少用刺激性調料， 如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸鹼度， 影響胎兒的生長發育。
4、懷孕中末期會產生浮腫， 需控制鹽分攝入， 禁食含鹽過高豆腐乳、鹹醃菜等。
5、油條中的明礬含鋁， 對胎兒大腦發育不利。
6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣， 孕婦不宜多吃， 可以喝些紅棗湯。
7、不喝咖啡、濃茶：咖啡導致不孕、骨質疏鬆；茶能影響對鐵的吸收。
