功效:溫腎, 補心, 壯陽。 適用於心虛腎冷之精少、精稀、精冷等病症。
原料:鹿茸、韭菜子、禹餘糧(煆, 醋淬)、赤石脂各10克, 肉蓯蓉、當歸、菟絲子各20克, 桑螵蛸、巴戟天、杜仲各15 克, 破故紙、山茱萸、龍骨、益智仁、川楝子(去皮)各9克, 乳香1克, 豬心2只
調料:料酒10克, 鹽4克, 味精3克, 蔥段6 克, 胡椒粉3克, 雞油25克, 薑片4 克, 上湯1200毫升
做法:
1、 所有藥材洗淨, 裝入紗布袋內, 紮緊口;豬心洗淨, 入沸水鍋汆去血水, 切薄片。
2、 將藥袋、豬心片、料酒、薑、蔥、上湯同放燉鍋內, 置大火上燒開, 再用小火燉30分鐘, 加入鹽、味精、胡椒粉即成。
用法:每日1次, 佐餐食用。