麻雀

麻雀含豐富的蛋白質、無機鹽、維生素等， 具有較高的營養價值。 麻雀有溫腎助陽、補陰精的功效與作用。

目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 食用禁忌

[顯示部分][顯示全部]

麻雀別名家雀， 是一種以啄食穀物和昆蟲為生的鳥。

麻雀營養成分

麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素B1、維生素B2等營養成分。

麻雀功能主治

據《增補食物秘方》記載， 雀肉能補五臟， 益精髓， 暖腰膝， 起陽道， 縮小便， 又治婦人血崩帶下。

1.雀肉燒熟食或酒浸飲， 有溫陽作用， 對陽虛、陽痿、早洩、帶下症等有較好的療效。

2.雀腦補腎利耳， 熟食， 能治男子陽痿、遺精等症。

3.雀卵有助腎陽、補陰精功效， 對治療腰痛、精液清冷症有效。

麻雀食用方法

煮食、油炸皆可。

麻雀食用禁忌

1.雀肉大熱， 春夏季及患有各種熱症、炎症者不宜食用。

2.不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食。

3.忌李子、白術。