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夏季養生補血食物大全

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夏季養生補血食物大全有哪些?貧血的問題在生活中很常見, 大家一定要重視, 夏季養生補血是關鍵, 下面小編來為您介紹夏季養生補血食物大全, 一起來看看吧。

夏季養生補血食物大全

1、葡萄

歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也行。

2、牛肉

牛肉是高吸收率且富含優質蛋白質的最佳食物。

在動物性肉類中, 顏色愈紅含鐵量就愈高。 牛肉算是比較紅的了, 其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg, 而且鐵的吸收率高達22.8%。 此外, 還有豐富 的蛋白質及各種礦物質, 是最佳的補血食物喔!

3、紫米

味甘, 性平, 歸肝脾經, 所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高, 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

4、南瓜

補血之妙品被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,

全都是補血的優良營養素。

5、枸杞

入菜解饑、療病養生。 枸杞不僅僅是藥材而已, 現在有越來越多的人將它入菜, 提味兼養生, 一舉兩得。 其中每100g枸杞有高達14。 6mg的鐵, 另外, 還有豐富的氨基酸、銅、鋅等微量元素, 除補血 外, 更可提高免疫功能、增強抗病能力!

6、櫻桃

水果中, 櫻桃含鐵量最高, 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可改善皮膚代謝, 起到補血美容的作用。

7、龍眼肉

民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素的A,

B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效;可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

8、紅豆

紅豆除了補氣血外還可以消水腫, 紅豆主要的功效有消水腫、降低血脂肪, 是減肥和補血的好食品。 其中含鐵量在每100g約9.8mg。

9、紅棗

補血養顏聖品紅棗含有豐富的維生素, 果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液迴圈, 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造向功能, 使臉色紅潤。

關於夏季補血的食物, 小編還沒有介紹完, 請您接著往下看。

10、黑豆

味甘, 性溫, 歸脾腎經, 補腎生精生髓, 也可以增強脾胃運化功能。

腎虛、血虛者多吃有益, 經常食用可抗衰老、增強活力。

11、黑木耳

黑木耳能化痰、補氣益志, 每100g約含鐵1.1mg, 去燥滋補, 滋潤發質, 活血養胃, 是補血的好食材;更重要的還能清除你體內的各種有毒垃圾, 是低卡、高纖, 質優減肥食材。

12、鴨血

甘、平, 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴, 可以防治貧血。

13、莧菜

如果非要搞個最補血的蔬菜排名, 莧菜拿到補血蔬菜的冠軍是理所當然的。 莧菜分為紅莧與綠莧, 2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg), 如果和小魚同煮, 鐵質更加穩定 。 而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效!

14、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含胡蘿蔔素、維生素對補血有益, 還可刺激皮膚的新陳代謝, 增進血液迴圈, 從而使皮膚細嫩光滑,

膚色紅潤, 對美容健膚有獨到的作用。 平常可以多利用胡蘿蔔煮湯, 讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品!

15、金針菇

能養血平肝、利尿消腫, 治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。 金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一, 還含有大量維生素, 可以用來糾正貧血。

16、燕麥

是21世紀超優健康穀物。 燕麥每100g約含4.4mg的鐵, 可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外, 可溶性纖維、鈣含量也相當豐富, 對骨質、心血管、等病的減輕有幫助。

17、桑葚

有“補血果”之稱的水果桑葚, 味道酸美多汁, 是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物, 多食物桑葚不但能幫助補血, 還有美容的效果。 但是品性有些微寒, 女孩在來例假時要注意少吃, 以防止寒氣過大,肚子疼痛。

18、豬肝

每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經完吃1次,永保粉嫩肌。網上搜集整理資料證明豬肝的膽固醇較高,且容易 受污染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

以上就是小編為您介紹的夏季養生補血食物大全,僅供參考喔!

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夏天喝中藥要注意什麼?夏天天氣炎熱,藥材的保存、煎制都會有所不同,夏天服用中藥是有很多講究的,那麼夏天喝中藥要注意什麼呢?不要著急,下面小編來為您介紹吧。

夏天喝中藥要注意什麼?

1、煲藥要用涼開水

水質也會對藥性有一定影響。煎藥最好使用純淨水,如果用自來水煎藥,缺點是自來水中漂白粉的氯味比較大,會導致口感不佳。要去除自來水中漂白粉的氯味,不妨將自來水燒開冷卻後再用來煎藥,這樣會使湯劑的口感更好。自來水盛後靜放3~4小時,即上午煎的藥放到下午喝。

2、煮之前泡藥材

藥材在煎煮之前泡一泡,可使藥材中的有效成分浸溶出,藥效會更佳。不同類的藥材浸泡時間不同。通常一個藥方會涵蓋花草、根莖、動物類幾種藥材,因此浸泡則要採取“折中”原則,可先大致分類,兼顧大多數藥材的特性即可。夏天因天氣較熱,浸泡過久藥物更易變質,因此控制在30分鐘以內即可。

3、保存藥液而不是藥渣

夏季氣溫高,藥液保存也需注意。為了充分利用藥材,人們通常習慣在第一次煎後,將藥渣保存到晚上甚至次日,藥渣翻煎後服用,夏天藥渣翻煎要記住,別保存藥渣,而要保存藥液。一服藥通常一天煎兩次,夏天在煎藥時應在第一次煎煮後,立刻加溫水煎第二次,以防藥渣變質。

4、冰箱存儲藥液

夏季氣溫比較高,最好是將藥液放在冰箱裡儲存,保存時間不宜超過七天,不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。如果藥液袋鼓起或者藥液變味、有氣泡時,藥液很可能已經變質,最好不要服用。

如果因兩次服藥時間間隔較久,可將藥液盛入密閉的小容器,放進冰箱冷藏箱保存,到晚上再喝。保存容器可用玻璃、瓷或者不銹鋼製品,不宜用塑膠、鐵、鋁製品。藥液當天煎當天喝,不要放過夜。

5、別用微波爐加熱

從冰箱拿出來的藥液,一定要徹底加熱後再服用,以免引發腸胃不適。加熱時,應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,最好不用微波爐加熱。如果是醫院或者藥店代煎的中藥一般是採用真空密封包裝,保存時間是比較長的,但最好是將藥液放在冰箱裡儲存,保存時間不宜超過7天,不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。

6、少吃涼辣食品

夏季吃中藥要少吃涼辣食品。對服藥者來說,要注意避免和藥材相沖。虛底、寒底體質的人如吃溫補藥物,要避免吃冷食;而熱底者如果在服用清熱解毒類藥材,再吃性質寒涼的食物,就可能會“涼過頭”。

7、服藥次數

一服藥一般一天煎兩次(早上煎一次,藥渣到晚上再煎一次)。但夏季不能再這樣煎藥,而是應當煎出一次後,再加水煎第二劑放至晚上服用,煎出的藥汁及時放入冰箱低溫保存,飲用前應先加熱,自己煎煮的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。

兒童、老人服藥應採取少量、多次原則,小孩一次喝太多藥,會產生恐懼感,而老人如果有癌症等疾病,喝藥比較困難。專家建議,可將兩煎藥混合成多份保存。通常給三歲以下孩子煎藥,一天服用的藥量約為60~80毫升,可分成三次飲用。三至七歲一天喝100毫升藥液,七歲以上則控制在150毫升。

夏天喝中藥要注意什麼?以上就是養生之道網為您介紹的全部內容了,僅供參考喔!

以防止寒氣過大,肚子疼痛。

18、豬肝

每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經完吃1次,永保粉嫩肌。網上搜集整理資料證明豬肝的膽固醇較高,且容易 受污染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

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夏天喝中藥要注意什麼?夏天天氣炎熱,藥材的保存、煎制都會有所不同,夏天服用中藥是有很多講究的,那麼夏天喝中藥要注意什麼呢?不要著急,下面小編來為您介紹吧。

夏天喝中藥要注意什麼?

1、煲藥要用涼開水

水質也會對藥性有一定影響。煎藥最好使用純淨水,如果用自來水煎藥,缺點是自來水中漂白粉的氯味比較大,會導致口感不佳。要去除自來水中漂白粉的氯味,不妨將自來水燒開冷卻後再用來煎藥,這樣會使湯劑的口感更好。自來水盛後靜放3~4小時,即上午煎的藥放到下午喝。

2、煮之前泡藥材

藥材在煎煮之前泡一泡,可使藥材中的有效成分浸溶出,藥效會更佳。不同類的藥材浸泡時間不同。通常一個藥方會涵蓋花草、根莖、動物類幾種藥材,因此浸泡則要採取“折中”原則,可先大致分類,兼顧大多數藥材的特性即可。夏天因天氣較熱,浸泡過久藥物更易變質,因此控制在30分鐘以內即可。

3、保存藥液而不是藥渣

夏季氣溫高,藥液保存也需注意。為了充分利用藥材,人們通常習慣在第一次煎後,將藥渣保存到晚上甚至次日,藥渣翻煎後服用,夏天藥渣翻煎要記住,別保存藥渣,而要保存藥液。一服藥通常一天煎兩次,夏天在煎藥時應在第一次煎煮後,立刻加溫水煎第二次,以防藥渣變質。

4、冰箱存儲藥液

夏季氣溫比較高,最好是將藥液放在冰箱裡儲存,保存時間不宜超過七天,不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。如果藥液袋鼓起或者藥液變味、有氣泡時,藥液很可能已經變質,最好不要服用。

如果因兩次服藥時間間隔較久,可將藥液盛入密閉的小容器,放進冰箱冷藏箱保存,到晚上再喝。保存容器可用玻璃、瓷或者不銹鋼製品,不宜用塑膠、鐵、鋁製品。藥液當天煎當天喝,不要放過夜。

5、別用微波爐加熱

從冰箱拿出來的藥液,一定要徹底加熱後再服用,以免引發腸胃不適。加熱時,應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,最好不用微波爐加熱。如果是醫院或者藥店代煎的中藥一般是採用真空密封包裝,保存時間是比較長的,但最好是將藥液放在冰箱裡儲存,保存時間不宜超過7天,不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。

6、少吃涼辣食品

夏季吃中藥要少吃涼辣食品。對服藥者來說,要注意避免和藥材相沖。虛底、寒底體質的人如吃溫補藥物,要避免吃冷食;而熱底者如果在服用清熱解毒類藥材,再吃性質寒涼的食物,就可能會“涼過頭”。

7、服藥次數

一服藥一般一天煎兩次(早上煎一次,藥渣到晚上再煎一次)。但夏季不能再這樣煎藥,而是應當煎出一次後,再加水煎第二劑放至晚上服用,煎出的藥汁及時放入冰箱低溫保存,飲用前應先加熱,自己煎煮的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。

兒童、老人服藥應採取少量、多次原則,小孩一次喝太多藥,會產生恐懼感,而老人如果有癌症等疾病,喝藥比較困難。專家建議,可將兩煎藥混合成多份保存。通常給三歲以下孩子煎藥,一天服用的藥量約為60~80毫升,可分成三次飲用。三至七歲一天喝100毫升藥液,七歲以上則控制在150毫升。

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