人們晚上在加班的時候， 體力腦力消耗得較多， 在選擇食品的時候就要有些講究了， 有些食品是不能列進食用範疇的。
1拒盡含咖啡因的飲料
咖啡因固然提神， 卻會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B族， 缺乏維生素B群的人本來就比較輕易累， 更可能形成惡性循環。 此外， 夜晚空腹喝含咖啡因的飲料， 會對胃腸黏膜造成刺激， 引起腹痛。
2嚴格控制甜食
吃甜食也是熬夜大忌。 糖雖有高熱量， 雖在一定程度上讓人興奮， 卻會消耗維生素B群， 導致反效果， 也輕易引來肥胖題目。
3拒食“垃圾”食品
很多熬夜一族身邊都會放一些速食麵、薯片等垃圾食品， 餓了的時候順手拿來充饑。 但是這類食品不輕易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。
儘管現在很多速食麵等都號稱不是油炸的， 但多少都會含有食用油， 假如放置的時間長了， 油脂就會被空氣氧化分解， 天生有毒的醛類過氧化物。 吃了這種油已變質的速食麵， 會給你帶來意想不到的麻煩， 比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。
4忌吃油膩生冷
為了不讓肚子加班時唱空城計， 很多人會選擇一些油膩的食品；有的人會給自己來點冷飲之類的， 但是油膩的食品不易消化， 輕易引起淤食而誘發胃腸道疾病或急性胰腺炎；生冷的食品對消化道黏膜具有較強的刺激作用，
5不要吸煙飲酒
香煙中的尼古丁會讓血管收縮， 血液迴圈減慢， 讓乾燥、老化提早報到， 臉部線條自然下垂， 毛孔撐大。 身體內的酒精含量超標時， 會造成身體浮腫。 而熬夜當中的人， 體質相對白天有所下降， 吸煙飲酒對身體的傷害將更大。
6摒棄提神口服液
市場上有一些針對熬夜人士的提神口服夜， 很多人把它視為寶貝。 這些口服液的主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等， 對提神有一定的效果， 但常喝會產生依靠；而且， 這些口服液的潛伏負面影響尚未可知。 因此， 對於這類口服液最好而遠之。
