食療原則
1.多食清淡易消化及營養豐富不滋膩的食品。 如牛奶、豆漿、豬瘦肉、雞蛋、河魚等。
2.多食新鮮涼性水果及含維生素多的蔬菜。 如生梨、甘蔗、西瓜、香蕉、芹菜、生菜、菠菜、青菜等。
3.禁食辛辣刺激性食品及海產品。 如辣椒、煙、酒、蔥、薑、大蒜、胡椒、麻辣火鍋、海魚、海蝦、海蟹等。
4.禁食各類油炸、煎烤、醃制食品及炒貨。 如各類油炸食品、烤雞、烤鴨、臘肉、煙熏魚、炒花生、炒瓜子等。
5.進食刺激性飲料， 如濃茶、咖啡、可哥等。
各型通用食物
1.銀耳枸杞子粥， 銀耳20克， 枸杞子20克， 粳米100克。 銀耳用溫水泡發後， 與枸杞子、粳米如常法煮粥。 早、晚溫服。
2.蜂蜜牛乳飲， 蜂蜜50克， 牛乳250ml， 蔥汁少許。 牛奶倒入鍋中， 煮開後加蜂蜜和蔥汁， 攪勻後即可。 早晨飲用， 每日1次， 連用5~7天。
3.海帶綠豆飲， 海帶30克， 綠豆30克。 白糖適量。 海帶洗淨切碎， 綠豆浸泡半天， 一同放入鍋內， 加水適量煮湯。 待綠豆熟時加入白糖即可。 早、晚分食。 7~10天為一個療程。
4.甘蔗汁飲， 甘蔗1000克， 蜂蜜10克。 甘蔗榨汁後加上蜂蜜， 每日飲1杯。
5.黑芝麻核桃散， 黑芝麻500克， 大核桃肉250克。 均炒熟後， 研末， 加入細白糖少許， 裝瓶。 每日早、晚吃一匙。
6.豬皮湯， 豬皮500克。 白米粉15克。 蜂蜜30克。 豬皮內面刮去肥肉。 先用水煎豬皮， 當汁水濃時， 去除豬皮， 湯中加入米粉和蜂蜜， 熬香， 和勻即成。 飲湯。 每日3次分服。
7.綠豆藕片， 綠豆20克， 鮮藕300克。 鮮薄荷葉3片。 鮮藕洗淨去皮， 綠豆泡好後裝入藕孔內，
8.地龍僵蠶粉 地龍粉100克， 白僵蠶粉125克， 混勻， 每日2次， 每次3克。 用蜜糖水沖飲。
9.桃仁高粱粥 桃仁10克， 高粱米50克。 桃仁和高粱米洗淨， 研碎， 放入砂鍋中， 加適量水， 共煮成粥。 早餐食用。 每日一劑。
辯證施食
一、血熱風盛證
臨床表現
多見於夏秋季節， 皮膚瘙癢發紅， 有明顯抓痕、血痂， 遇熱癢甚。 伴有口幹、心煩。 舌質紅， 苔薄黃、脈滑數。
施食原則
清熱涼血， 祛風止癢。
食療方
1.綠豆敗醬草豬腸 綠豆、豬大腸、敗醬草各30克， 精鹽適量。 綠豆洗淨後清水中浸泡20分鐘。 豬大腸內外洗淨後將綠豆裝入豬大腸， 紮緊兩端， 與敗醬草一同煮至爛熟。 加精鹽少量調味。 分次食用。
2.銀花生地枇杷茶 鮮金銀花10克，
3.小薊生地茅根蜜飲 小薊30克， 生地黃30克， 茅根30克， 蒲公英15克， 加水煎汁， 取汁調入蜂蜜適量。 代茶飲， 每日1次。
二、濕熱犯表證
臨床表現
多見於春夏炎熱潮濕之季。 皮膚瘙癢劇烈， 伴散在紅斑及丘疹、抓痕， 時流黃水。 小便黃赤， 大便不爽， 口苦心煩。 舌紅苔黃膩， 脈滑。
施食原則
清熱利濕止癢。
食療方
1.海帶赤豆冬瓜粥， 海帶30克， 赤豆30克， 冬瓜20克， 粳米100克。 白糖少許。 將海帶洗淨切碎， 赤豆浸泡半天， 冬瓜去皮、籽， 洗淨切碎， 粳米淘淨， 共煮為粥， 將熟時加入少許白糖。 早、晚分食， 7~10天為一個療程。
2.土茯苓煲龜， 烏龜一隻， 250~500克， 土茯苓200克。 烏龜宰殺洗淨， 去內臟、頭、爪， 連龜甲同用。
三、血虛風燥證
臨床表現
多見於老年體弱或慢性病患者， 以秋冬季節多見。 皮膚乾燥， 抓痕血痂遍佈全身。 面色不華， 時有頭暈腰酸， 大便幹結， 舌淡苔薄白， 脈細數。
施食原則
養血祛風， 潤燥止癢。
食療方
1.二地粥 生地黃、熟地黃各20克。 僵蠶20克。 當歸10克， 水煎取汁， 與粳米100克同煮粥。 早、晚分食。 日服一劑。
2.泥鰍紅棗湯 泥鰍30克， 紅棗15枚， 共煎湯。 加食鹽少許調味。 吃紅棗、泥鰍， 喝湯， 每日一劑， 連服10~15天。
3.地黃當歸黃芪蜜飲 生地、熟地黃各10克， 當歸10克， 黃芪15克， 天門冬、麥門冬各10克， 玉竹10克， 何首烏10克， 白蒺藜10克， 荊芥8克， 苦參15克， 地膚子10克。 上12味加水煎汁， 取汁調入蜂蜜適量。
結語：通過上文的介紹， 我們詳細的學習了關於皮膚瘙癢病食療的相關知識， 我們知道了若患有皮膚瘙癢病的朋友食療時要多食清淡易消化及營養豐富不滋膩的食品。 如果大家想瞭解更多關於保健藥膳的相關知識， 別忘了閱讀下一篇文章哦。
