1.解除疲勞， 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖， 進入體內後會轉化成能量， 可迅速增強體力， 有效地消除肉體的疲勞。 因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒殺菌， 葡萄中含有天然的聚合苯酚， 能與病毒或細菌中的蛋白質化合， 使之失去傳染疾病的能力， 常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用， 而使人體產生抗體；
3.改善過敏症狀， 防癌抗癌， 葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作， 有效緩解過敏症狀， 還可以防止正常細胞癌變， 並能抑制已惡變細胞擴散，
4.抗貧血， 葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒， 有益於治療惡性貧血；
5.調養腸胃、利膽， 葡萄含多量果酸能幫助消化， 清理腸胃垃圾， 並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用， 葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性， 治療胃炎、腸炎及嘔吐等；
6.利尿消腫， 安胎。 據李時珍記載， 葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用， 可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病症；
7.補益和興奮大腦神經， 葡萄果實中， 葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富， 可補益和興奮大腦神經， 對治療神經衰弱有一定效果；
8.美容養顏， 葡萄籽中含有獨一無二的前花青素， 這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，
葡萄無論食用、藥用都可說是價值非常高， 夏季是葡萄大量上市的季節， 建議大家經常食用， 尤其腎炎、高血壓、水腫患者， 兒童、孕婦、貧血患者， 神經衰弱、體倦乏力、未老先衰者， 肺虛咳嗽、盜汗者， 風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者更應該多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒者不宜多食， 多食則可引起腹瀉。 服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時， 不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物， 否則易引起高血鉀症， 出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
誰應該閱讀《葡萄的作用與功效》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。
