寶寶得腳氣 多是缺乏維生素B1
腳氣病主要發生在以大米（尤其是精白米）為主食的許多國家和地區， 主要是因為人體對維生素B的攝人不足。 比如， 加工穀物過於精細；淘米過於反復。 如此這般， 維生素Bl並沒有經過消化道， 而是直接進入了下水道。 除此之外， 烹調時間過長、在烹調中加入蘇打或其他鹼性物質都容易使硫胺素散失或被破壞；長期以米、面為主食而缺乏肉類、豆製品、水果、青菜者也容易患此病。
嬰幼兒患腳氣病的人數較多， 這是由於嬰幼兒生長發育迅速， 對維生素B的需要量相應增多， 再加上嬰幼兒的抵抗力較差，
小兒腳氣病問題大 各臟器都受累
小兒腳氣病的最主要表現並不在“腳”， 而是全身各臟器都會受累。 腳氣病出現的症狀有輕有重， 多數患兒是輕型。 但是， 如果得不到及時治療， 病情會繼續發展， 嚴重時可危及生命。 患有腳氣病的孩子， 常有輕度腹瀉、聲音嘶啞、煩躁、夜間啼哭、吃奶無力、心跳快， 甚至嗜睡、昏迷、抽筋等症狀， 在其腳部略有浮腫， 用手指壓迫時， 即出現一個凹陷，
