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推薦!孕早期的保胎食譜

鯽魚姜仁湯

[原料]鯽魚1條約400克, 生薑6克, 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

[做法]①鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨, 瀝幹, 研末, 放入魚肚;生薑去皮, 洗淨, 切絲, 待用。

②洗淨燉盅, 將魚放入, 再放入姜絲, 蓋上盅蓋, 隔水燉2小時, 加豬油、精鹽、味精調味, 稍燉片刻, 即可食用。

[作用]安胎、止吐、醒胃。 對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安, 有較好的療效;同時, 又能增加孕婦的食欲。

蓮子糯米粥

[原料]蓮子50克, 糯米100克, 白糖適量。

[做法]①溫開水浸軟蓮子, 去皮、芯, 清水洗淨;糯米淘洗乾淨, 清水浸泡1~2小時, 撈出瀝幹, 待用。

②刷淨煮鍋, 放入蓮子、糯米,

清水適量, 置火上, 煮成粥, 白糖調味, 即可食用。

[作用]補中益氣, 清心養神, 健脾和胃, 養胎。 對孕婦腰部酸痛有一定療效, 常食可以養胎, 防止習慣性流產。

想要保胎的准媽媽可以選擇一些適合的食譜來調養, 為防早產及流產, 准媽媽的飲食安排要科學合理, 如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料, 多吃菠菜和魚也是安胎保胎的最佳選擇。

另外, 杞子二肚湯、阿膠雞蛋湯、艾葉雞蛋湯、安胎鯉魚粥、黃酒蛋黃羹、母雞黃米粥、和黑豆糯米粥等都可以起到很好的安胎作用。 下面就是小編整理的孕期保胎食譜, 希望對準媽媽們有所幫助。

1、杞子二肚湯

食材:魚肚30克, 枸杞子10克, 豬肚100克, 調料適量

製作方法:把豬肚洗淨, 切片, 魚肚發開,

和杞子等同放鍋中, 加入清水適量煮到二肚熟後即成。

用法:飲湯食肚及杞子, 可使用調味品拌服。

功效:補血, 滋陰, 安胎。 適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

2、艾葉雞蛋湯

食材:艾葉50克雞蛋2個白糖適量

製作方法:將艾葉加水適量煮湯, 打入雞蛋煮熟, 放白糖溶化即成。

用法:每日晚睡前服。

功效:溫腎安胎。 適用於習慣性流產。

3、安胎鯉魚粥

食材:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥薑油鹽各適量

製作方法:鯉魚去鱗及腸雜, 洗淨切片煎湯。 再取苧麻根加水200克, 煎至100克, 去渣留汁, 入鯉魚湯中, 並加糯米和蔥、薑、油、鹽各適量, 煮成稀粥。

用法:每日早晚趁熱食, 3~5天為一療程。

功效:安胎, 止血, 消腫。 適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

4、黃酒蛋黃羹

食材:雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許

製作方法:將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻, 可酌加食鹽少許, 以鍋蒸燉1小時即可。

用法:一頓或分頓食用。

功效:溫補肝腎, 安胎。 適用於先兆流產。

5、母雞黃米粥

食材:老母雞(4-5年以上者)1只, 紅殼小黃米250克。

製作方法:將雞宰殺去毛及內臟, 煮湯, 用雞湯煮粥。

用法:連續服用。

功效:適用於習慣性流產。

6、阿膠雞蛋湯

食材:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量

製作方法:阿膠用水1碗烊化, 雞蛋調勻後加入阿膠水中煮成蛋花即成。

用法:每日1~2次, 食鹽調味服。

功效:補血, 滋陰, 安胎。 適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

7、黑豆糯米粥

食材:糯米60克, 黑豆30克

製作方法:將黑豆、糯米洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 用溫火煮成粥即成。

用法:每天頓服。

功效:補中益氣, 健脾養胃, 補血安神, 益肝腎之陰。

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