人參是非常珍貴的一味中藥材， 市場上的人參種類很多， 但只有野山人參是名副其實的珍貴藥材， 其生長年限一般由幾十年到百餘年不等， 價格昂貴。 由於野山參產量稀少， 因而市場上以假充真、以次充好的現象時有發生， 應注意仔細鑒別。
要想買到貨真價實的野山人參， 必須掌握好以下要點：既要看清“五形”， 又要識別“六體”。
所謂“五形”， 是指人參的須、蘆、皮、紋、體等。
須：野山人參一般為長條須， 老而韌， 清疏而長， 其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”；而色白而嫩脆（俗稱水須）者， 則不是純野山參。
蘆：野山人參蘆較長， 一般分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。 二節蘆有馬牙蘆和圓蘆；三節蘆有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。 所謂馬牙蘆， 是根莖上的莖痕明顯， 形如馬牙狀， 多在根莖上段；所謂圓蘆， 是根莖上的莖痕因年久而長平， 形如圓柱狀；所謂雁脖蘆， 是根莖細長， 稍彎曲， 如雁脖狀；所謂線蘆， 是因年限久遠， 根莖上的蘆碗長平， 根莖又細又長。
皮：野山人參一般為老皮， 黃褐色， 質地緊密有光澤；而皮嫩而白者， 則不是純山參。
紋：野山參一般在毛根上端肩膀頭處有細密而深的螺絲狀橫紋；橫紋粗糙， 浮淺而不連貫者不是野山參。
體：人參的主根部分， 詳見“六體”。
所謂“六體”， 是指主根的靈、笨、老、嫩、橫、順等。
靈：指野山人參體態玲瓏， 樣子好看，
笨：指野山人參根形挺直， 體態笨拙而不美觀， 即使有兩腿， 兩者粗細或長短也不勻稱。
老：野山人參皮老， 色黃褐， 橫紋細密而結實；皮嫩色白者不是純野山人參。
嫩：皮色嫩白， 橫紋粗糙浮淺， 鬚根嫩脆色白易折斷者， 不是純山參。
橫：指人參根粗短， 兩條腿多向旁伸展者， 多為野山人參。
順：指人參根順理且直， 單腿或者雙腿併攏者， 多不是野山人參。
