1、川貝梨:川貝5克, 生梨1個, 冰糖適量。 先將梨切去頭部, 剜空梨心, 放入冰糖、川貝, 再將梨頭蓋上, 用牙籤固定。 放入碗內同蒸, 將梨與汁同服, 適用于咳嗽初起而痰多者。
2、三仙飲:生蘿蔔250克, 鮮藕250克, 梨2個。 切碎絞汁加蜂蜜適量。 熱咳者可生服, 寒咳者將汁加生薑數片, 蒸熟後服用。
3、百合湯:鮮百合100克(幹品30克), 糖適量。 加水煎湯, 飲湯食百合, 早晚各次。 適用於肺虛久咳。
4、川貝百合湯:川貝母50克, 百合8克, 荸薺25克, 大鴨梨50克, 冰糖適量。 將荸薺洗淨, 去皮切碎;大鴨梨去皮、核, 洗淨切片;與川貝、百合、冰糖同放鍋中, 加清水適量, 煮沸20分鐘即成。
5、花生冰糖湯:花生仁100~150克, 冰糖50克。 將花生仁洗淨, 與冰糖一起入鍋, 加清水2碗同煮, 至花生仁熟爛即可, 吃花生飲湯。 1劑/日, 分2~3次服完, 連服5~7日。
功能:補脾潤肺。
6、金菊紅糖水:金菊花15克, 紅糖50~100克。 將金菊洗淨, 放入瓦鍋中, 加清水2碗, 煎至1碗時去渣, 加入紅糖調勻, 溫服或代茶飲。 1~2次/日, 連服3~5日。
功能:清熱化痰止咳。