去中藥店, 就會發現中藥被分門別類地放在各個櫥鬥裡, 其作用是不僅方便易取, 而且可隔離不同中藥相互之間串味而影響療效。 這種櫥櫃業內稱為百眼櫥, 也稱中藥鬥、中藥櫃、中藥櫃子、藥櫃子、藥櫥子、藥斗子。 由於藥櫥上下左右七排鬥(不包括底層的三個四格抽屜), 故又稱七星斗櫥。
百眼櫥, 顧名思義是櫥鬥多到百個的意思。 如今中藥店裡的百眼櫥主要用於裝飲片, 一般鬥架高約2米, 寬約1.5米, 厚約0.6米, 裝藥鬥60~70個, 有的在鬥架最下層設3個大鬥。 每藥鬥中又分為2~3格, 底部大鬥一般不分格, 以裝有些體積大而質地輕的藥材。
百眼櫥使用歷史悠久, 相傳與東漢末名醫華佗有關。 華佗一生行醫各地, 聲譽頗著, 在醫學上有多方面的成就。 他精通內、外、婦、兒、針灸各科, 尤擅外科。 華佗不僅醫技精湛, 醫德也有口皆碑。 生活于東漢末的華佗, 時值軍閥混亂, 水旱成災, 疫病流行, 人民處於水深火熱之中。 因此, 華佗十分同情受壓迫受剝削的勞動人民, 他不願做官, 集中精力研究醫學, 為民眾解除病痛, 而且對無力支付醫藥費的窮人減少或免收醫藥費。
一次, 有人用木車載著一個姓李的木匠來到華佗處, 木匠因幹活時不慎碰破了腿, 請了附近郎中醫治無效, 因此慕名而來。 華佗通過診斷開出處方, 並囑咐病人藥用完後來複診。
腿腳利索後, 李木匠為了感謝華佗的救命之恩, 特地登門致謝。 在與華佗交談過程中, 李木匠看到華佗的藥放在大大小小的布袋裡, 用起來很不方便。
回到家中, 李木匠按照華佗提供的用藥品種和每味藥需要的體積, 經過反復琢磨, 終於做成了百眼櫥。 從此, 李木匠與華佗結為莫逆之交, 百眼櫥也流傳至今。