6招讓你跟癌症說“再見”

2月4日是第十個“世界癌症日”， 美國保健協會會長羅奈爾得·克拉茲和主席羅伯特·古德曼博士共同撰文， 介紹了6個可以降低患癌風險的簡單方法。

儘量減重：美國癌症研究中心的研究顯示， 每年約有10萬美國人因肥胖患癌。 約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結腸癌都是因肥胖惹得禍。 因此， 男性一定要把體重指數控制在25以內， 女性控制在24以內， 這樣就可以和許多癌症擦肩而過。

遠離有毒化學物質：美國防癌協會2009年底的報告指出， 工業污染也是不容忽略的致癌因素。

例如工業中使用的鈾、石棉， 汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物質。 因此， 生活中要儘量遠離散佈有毒物質的偽劣產品， 保持室內通風， 以便使空氣流通， 在工作中實施安全生產制度， 定期監測環境中致癌物濃度， 必須發現問題及時解決， 防患於未然。

嚴防高膽固醇：2009年的多項研究報告均顯示， 一個人的患癌風險會隨著膽固醇水準的下降而大幅度削減。 美國癌症研究所的科研人員經過統計發現， 膽固醇水準低於200毫克/分升的人， 患癌風險較低。 與此同時， “好”膽固醇水準高的人， 總體的患癌幾率會降低14%。

保持口腔衛生：美國紐約州立大學研究表明， 許多口腔疾病都和頭頸部癌症有著密切關係。 比如長期牙周炎就是導致喉癌的一項顯著因素。

關注口腔疾病對於預防、診斷和治療頭頸部癌症意義非凡。

不吃高溫烹飪食物：荷蘭馬斯垂克大學的研究人員發現， 高溫烹製的食物極容易產生一種人體致癌物丙烯醯胺。 每天攝入8.9微克丙烯醯胺的女性， 子宮內膜癌和卵巢癌風險會各自增加29%和78%。 丹麥理工大學的一份研究也發現， 丙烯醯胺還和乳腺癌的發病率有直接的聯繫。 另據《美國流行病學》期刊的一份調查顯示， 多吃紅肉和加工肉類的男性， 患前列腺癌的幾率明顯增高。

多吃咖喱、石榴：愛爾蘭研究人員發現， 咖喱中的薑黃素能加速癌細胞的死亡。 《英國癌症期刊》進一步指出， 薑黃素能夠誘導癌細胞死亡， 對於預防和治療食道癌有著重要意義。

另一項研究還表明， 每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。 石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”， 天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑， 能延緩前列腺癌惡化， 讓接受完前列腺癌治療的男性降低癌症復發的高風險。

99熱心醫生溫馨提醒：事實上， 癌症就是一種生活方式病， 按照美國疾病預防與控制中心的研究人員所說， 四大健康生活方式（不吸煙、減重、每週3.5小時運動和健康飲食）就能將患癌風險減少80%。 這麼簡單就可以和癌症說再見， 何樂而不為？